SLOW FOOD AMSTERDAM
Slow Food Amsterdam zet zich in om de leden meer actief te betrekken bij de Slow Food beweging. Wij richten ons o.a. op de doelgroep van midden 30, de SFYN-verlaters zoals jonge ouders die geïnteresseerd zijn in een andere kijk op eten en hier graag hun jonge kinderen in willen betrekken, onder het motto jong geleerd, oud gedaan.
Het komende jaar zal de nadruk liggen op educatieve, seizoens- en streekgebonden activiteiten. Deze activiteiten gaan over verdieping, beleving en plezier, voor bestaande leden en nieuw geïnteresseerden, om meer te leren over en het genieten van het eten uit de omgeving. Deze thema’s verbinden we ook aan de mondiale vraagstukken vanuit Slow Food International.
GEBIED
Slow Food Amsterdam bestrijkt gemeente Amsterdam en omgeving.
CONTACT
Zoet, zuur en fris: extra lang van de zomer genieten met krozenjam
Jam is zoet, zurig, soms fris, maar vooral fruitig. Het is de perfecte manier om extra lang te genieten van de smaken van de zomer. Wanneer je zomerfruit plukt, kijk dan eens wat verder dan aardbeien, bramen, kersen of abrikozen en ga voor kroos. Kroos is een klein...
Lees meer
Zomerdessert: amandelcake met compote van Champagne Rode Rabarber
Op een zonnige zomerdag verwen je jezelf of iemand anders het best met de zoetzure smaak van rabarber. Ondanks dat mei dé maand van de rabarber is, kan het staartje van het seizoen, in juli, nog verrassend lekkere rabarbers opleveren. Hup, de keuken in dus! Tekst //...
Lees meer
Ontmoet Slow Food Amsterdam
Ook in de hoofdstad is Slow Food actief bezig om "Good, Clean & Fair voedsel voor iedereen" op de kaart te zetten. Vandaag maak je kennis met de gezichten achter Slow Food Amsterdam. Monica Fromm (Voorzitter) De kracht en schoonheid van mooi, puur en...
Lees meerAGENDA 2019
Er zijn momenteel geen toekomstige events.
BESTUUR
SLOW FOOD
Monica Fromm
Voorzitter
Marcel Stiphout
Vice-voorzitter
Patty Scholten
Secretaris
Barbro van der Ham
Penningmeester
Luigi Pucciano
Bestuurslid evenementen & educatie
Daphne de Wit
Bestuurslid Ledenmanagement
Astrid Coppens
Algemeneen bestuurlid