SLOW FOOD ROTTERDAM
Slow Food Rotterdam is een actieve community met veel activiteiten voor leden en hun introducees. We zoeken de verbinding tussen de stad en haar “ommelanden”, bijvoorbeeld door excursies in Rotterdam en omgeving te organiseren. Onze Slow op Zondag is inmiddels een begrip: samen koken en eten met Slow Food waardige producten. Verder organiseert Slow Food Rotterdam samen met Slow Food chef Martijn Korving ontmoetingen met producenten en hun mooie producten; met enige regelmaat presenteren we Slow Food op markten, beurzen en evenementen en we streven naar een meer activistische aanpak, in nauwe samenwerking met SFYN Rotterdam.
GEBIED
Slow Food Rotterdam bestrijkt behalve 010 ook Dordrecht, De Zuid-Hollandse Eilanden en Midden-Delfland.
CONTACT
CSA Het Middenland moet weg?!
Afgelopen maand werden wij geconfronteerd met het verdrietige nieuws dat de gemeente Midden-Delfland heeft besloten dat moestuinderij Het Middenland niet langer in het bestemmingsplan past. Tuinder Bas de Groot verbouwt hier momenteel vol passie biologische groenten...
Workshop Droge worst met Wild Vleesch
Donderdagavond 2 december organiseert Slow Food Rotterdam samen met Wild Vleesch een workshop waarin deelnemers alles leren over het maken van droge worst. In plaats van 87,50 kunnen leden van Slow Food zich inschrijven voor 75 euro per persoon. Er is plek voor...
“Delicatessen uit het westen”
Afgelopen juni trokken wij eropuit met de fiets om voor Slow Food Rotterdam een fietsroute uit te stippelen. Met ze drieën reden we door de stad op zoek naar lekkernijen waar we een heerlijk diner mee konden maken. In een stad als Rotterdam is dat natuurlijk geen...
Rondleiding en borrel bij Rotterdamse Munt
Na een lange periode van radiostilte starten we weer met het organiseren van activiteiten in het kader van lekker, eerlijk en duurzaam voedsel. Om de aankomende periode in te luiden beginnen we met een rondleiding en borrel bij de stadskruidentuin van Rotterdamse...
Herfstfestival bij Rotterdamse Munt
Aanstaande zaterdag 4 november is het zover; dan wordt de herfst gevierd bij stadskruidentuin Rotterdamse Munt???! MIDDAGPROGRAMMA Er is een mooi programma voor jong & oud. Laat je inspireren door wat de stadsnatuur in de herfst te bieden heeft. Sprokkel...
Slow op Zondag op Boerderij Landzicht, Strijen
Excursie naar Boerderij Landzicht, een 100% biologisch landbouwbedrijf in Strijen, in het Nationaal Landschap de Hoeksche Waard. Rondleiding door boer Mees Visser, die zijn indrukwekkende verhaal vertelt over waarom hij voor biologisch is gegaan. We sluiten af met een lunch met producten van de boerderij en hun eigen gemaakte speltpasta.
Slow op Zondag Vega bij het Lachende Varken
Samen vega koken onder leiding van de kok van Het Lachende Varken.
Slow op Zondag Fietssafari Rotterdam centrum
Slow Fietsen door het centrum van Rotterdam, en aanleggen bij nieuwe food hotspots als Dakakkers, Gys, Marche010 en Brouwerij Noord.
BlueFoodFestival SFYN Discosoup Day
Worldwide Discosoup Day, georganiseerd door het Slow Food Youth Network wordt in Rotterdam gevierd in Blue City met het Blue Food Festival.
Slow op Zondag Mannenvlees
Film over het Jersey Stiertjes project van Jacob en Linda Beeker
Slow op Zondag in de Provisiekamer
Ter viering van Terra Madre (Slow Food’s verjaardag) wijden we Zino’s Provisiekamer&GoedeVissers in, met een sneak preview van wat we er volgend jaar met SF Rotterdam van plan zijn! Hier zullen verschillende Presidium, Ark van de Smaak en andere mooie Slow Food producten besproken en geproefd kunnen worden.
Slow op Zondag bij Op Hodenpijl in Schipluiden
Op 5 juni geven de kersverse leden van de Chefs Alliantie Michael & Freek voor Slow Food Rotterdam en Den Haag leden en introducees een rondleiding door de permacultuurtuin en de “levende buitenplaats”, met afsluitend een vegetarische proeverij met soepje.
Slow op Zondag in Vlaardingen
Een Slowe Zomerse Zondag, dit keer in Vlaardingen, met drankjes en hapjes bij Hoeve Avondrust en een excursie naar het gloednieuwe Voedselbos Vlaardingen
6 mei 2016, Slow op Zondag op de Fiets door de Rotterdamse Havens
Fietsen door het havengebied van Rotterdam, met regelmatig een stop voor een bezoeken aan een food hotspot
22 – 24 april 2016: Slow Fish in de Markthal
Slow Food in de Wereld van Smaak in de Rotterdamse Markthal! Van 22 tot en met 24 april staat Slow Fish in de spotlight tijdens het Oosterscheldekreeftfeest in de Wereld van Smaak in de Markthal in Rotterdam!
Slow op Zondag in de Kat op het Spek, bonen en kool
Deze keer een veggie editie op basis van peulvruchten en kool. 2016 is het jaar van de Peulvruchten, en kool is natuurlijk gewoon hot! Het was een hele geslaagde dag, met 20 disgenoten. Op de volgende pagina treft u de recepten aan. Deze uitgebreide zondagse lunch...
Nieuwjaarsborrel en Algemene Ledenvergadering bij Zino
Nieuwjaarsborrel en ALV in Zino’s Provisiekamer&Goede Vissers
13 december 2015: Slow op Zondag met Chaams Hoen
Bij deze laatste Slow op Zondag van 2015 hebben we een 5 gangen zondagse lunch bereid rond het Presidium Chaamse Pel. Met deze majestueuze kippen slaan we een brug tussen Sinterklaas Kapoen en de traditionele gevulde Kalkoen met Kerst! Dit maal hebben we 3...
27 september 2015: Slow op Zondag met Zoutwatervis
Deze Slow op Zondag stond in het thema van de Nationale Week van de Smaak: lekker genieten van het lekkers uit onze eigen zoute wateren! Zoals u van ons gewend bent maakten we gezamenlijk een uitgebreide zondagse lunch. Er was uitleg over de zoutwatervisserij, en de...
30 augustus 2015: Slow op Zondag Zomerborrel bij Natuurtalent
Zomerborrel en afscheid
AGENDA
Er zijn momenteel geen aanstaande evenementen.
COÖRDINATOREN
SLOW FOOD
Christa Driessen
