ROTTERDAM

SLOW FOOD ROTTERDAM

Slow Food Rotterdam is een actieve community met veel activiteiten voor leden en hun introducees. We zoeken de verbinding tussen de stad en haar “ommelanden”, bijvoorbeeld door excursies in Rotterdam en omgeving te organiseren. Onze Slow op Zondag is inmiddels een begrip: samen koken en eten met Slow Food waardige producten. Verder organiseert Slow Food Rotterdam samen met Slow Food chef Martijn Korving ontmoetingen met producenten en hun mooie producten; met enige regelmaat presenteren we Slow Food op markten, beurzen en evenementen en we streven naar een meer activistische aanpak, in nauwe samenwerking met SFYN Rotterdam.

GEBIED

Slow Food Rotterdam bestrijkt behalve 010 ook Dordrecht, De Zuid-Hollandse Eilanden en Midden-Delfland.

 

CONTACT

SLOW FOOD ROTTERDAM

Slow Food Rotterdam is een actieve community met veel activiteiten voor leden en hun introducees. We zoeken de verbinding tussen de stad en haar “ommelanden”, bijvoorbeeld door excursies in Rotterdam en omgeving te organiseren. Onze Slow op Zondag is inmiddels een begrip: samen koken en eten met Slow Food waardige producten. Verder organiseert Slow Food Rotterdam samen met Slow Food chef Martijn Korving ontmoetingen met producenten en hun mooie producten; met enige regelmaat presenteren we Slow Food op markten, beurzen en evenementen en we streven naar een meer activistische aanpak, in nauwe samenwerking met SFYN Rotterdam.

GEBIED

Slow Food Rotterdam bestrijkt behalve 010 ook Dordrecht, De Zuid-Hollandse Eilanden en Midden-Delfland.

 

CONTACT

Workshop Droge worst met Wild Vleesch

Workshop Droge worst met Wild Vleesch

  Donderdagavond 2 december organiseert Slow Food Rotterdam samen met Wild Vleesch een workshop waarin deelnemers alles leren over het maken van droge worst. In plaats van 87,50 kunnen leden van Slow Food zich inschrijven voor 75 euro per persoon. Er is plek voor...

Lees meer
CSA Het Middenland moet weg?!

CSA Het Middenland moet weg?!

Afgelopen maand werden wij geconfronteerd met het verdrietige nieuws dat de gemeente Midden-Delfland heeft besloten dat moestuinderij Het Middenland niet langer in het bestemmingsplan past. Tuinder Bas de Groot verbouwt hier momenteel vol passie biologische groenten...

Lees meer
Rondleiding en borrel bij Rotterdamse Munt

Rondleiding en borrel bij Rotterdamse Munt

Na een lange periode van radiostilte starten we weer met het organiseren van activiteiten in het kader van lekker, eerlijk en duurzaam voedsel. Om de aankomende periode in te luiden beginnen we met een rondleiding en borrel bij de stadskruidentuin van Rotterdamse...

Lees meer
“Delicatessen uit het westen”

“Delicatessen uit het westen”

Afgelopen juni trokken wij eropuit met de fiets om voor Slow Food Rotterdam een fietsroute uit te stippelen. Met ze drieën reden we door de stad op zoek naar lekkernijen waar we een heerlijk diner mee konden maken. In een stad als Rotterdam is dat natuurlijk geen...

Lees meer
Herfstfestival bij Rotterdamse Munt

Herfstfestival bij Rotterdamse Munt

Aanstaande zaterdag 4 november is het zover; dan wordt de herfst gevierd bij stadskruidentuin Rotterdamse Munt???! MIDDAGPROGRAMMA Er is een mooi programma voor jong & oud. Laat je inspireren door wat de stadsnatuur in de herfst te bieden heeft. Sprokkel...

Lees meer
INTERNATIONAAL SLOW FOOD CONGRESS 2017

INTERNATIONAAL SLOW FOOD CONGRESS 2017

Eind september komen 500 Slow Food activisten uit 150 landen bij elkaar in Chengdu, China. Op dit 7e Internationale Congres worden alle instituties van Slow Food International opnieuw benoemd: de International Council van landenvertegenwoordigers, het Uitvoerend...

Lees meer
Slow op Zondag op Boerderij Landzicht, Strijen

Slow op Zondag op Boerderij Landzicht, Strijen

Excursie naar Boerderij Landzicht, een 100% biologisch landbouwbedrijf in Strijen, in het Nationaal Landschap de Hoeksche Waard. Rondleiding door boer Mees Visser, die zijn indrukwekkende verhaal vertelt over waarom hij voor biologisch is gegaan. We sluiten af met een lunch met producten van de boerderij en hun eigen gemaakte speltpasta.

Lees meer

Nieuwjaarsborrel en Algemene Ledenvergadering

Zondagmiddag 22 januari houdt Slow Food Rotterdam haar nieuwjaarsborrel. We hebben weer een verborgen pareltje gevonden in Foodstad Rotterdam! Tijdens de borrel is er ook even aandacht voor formaliteiten (ALV). De borrel wordt aangekleed met VEGA hapjes. De...

Lees meer
Slow op Zondag in de Provisiekamer

Slow op Zondag in de Provisiekamer

Ter viering van Terra Madre (Slow Food’s verjaardag) wijden we Zino’s Provisiekamer&GoedeVissers in, met een sneak preview van wat we er volgend jaar met SF Rotterdam van plan zijn! Hier zullen verschillende Presidium, Ark van de Smaak en andere mooie Slow Food producten besproken en geproefd kunnen worden.

Lees meer

Slow op Zondag in Vlaardingen

Een Slowe Zomerse Zondag, dit keer in Vlaardingen, met drankjes en hapjes bij Hoeve Avondrust en een excursie naar het gloednieuwe Voedselbos Vlaardingen

Lees meer

Slow op Zondag bij Op Hodenpijl in Schipluiden

Op 5 juni geven de kersverse leden van de Koks Alliantie Michael & Freek voor Slow Food Rotterdam en Den Haag leden en introducees een rondleiding door de permacultuurtuin en de “levende buitenplaats”, met afsluitend een vegetarische proeverij met soepje.

Lees meer
22 – 24 april 2016: Slow Fish in de Markthal

22 – 24 april 2016: Slow Fish in de Markthal

Slow Food in de Wereld van Smaak in de Rotterdamse Markthal! Van 22 tot en met 24 april staat Slow Fish in de spotlight tijdens het Oosterscheldekreeftfeest in de Wereld van Smaak in de Markthal in Rotterdam!

Lees meer

Slow op Zondag in de Kat op het Spek, bonen en kool

Deze keer een veggie editie op basis van peulvruchten en kool. 2016 is het jaar van de Peulvruchten, en kool is natuurlijk gewoon hot! Het was een hele geslaagde dag, met 20 disgenoten. Op de volgende pagina treft u de recepten aan. Deze uitgebreide zondagse lunch...

Lees meer

13 december 2015: Slow op Zondag met Chaams Hoen

Bij deze laatste Slow op Zondag van 2015 hebben we een 5 gangen zondagse lunch bereid rond het Presidium Chaamse Pel. Met deze majestueuze kippen slaan we een brug tussen Sinterklaas Kapoen en de traditionele gevulde Kalkoen met Kerst! Dit maal hebben we 3...

Lees meer

AGENDA

There are no upcoming evenementen at this time.

COÖRDINATOREN

SLOW FOOD

Christa Driessen

Christa Driessen

Dore Engbersen

Dore Engbersen

SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

 

EN ONTVANG EEN RECEPT UIT

DE ARK VAN DE SMAAK!