Donderdagavond 2 december organiseert Slow Food Rotterdam samen met Wild Vleesch een workshop waarin deelnemers alles leren over het maken van droge worst. In plaats van 87,50 kunnen leden van Slow Food zich inschrijven voor 75 euro per persoon. Er is plek voor...

Afgelopen maand werden wij geconfronteerd met het verdrietige nieuws dat de gemeente Midden-Delfland heeft besloten dat moestuinderij Het Middenland niet langer in het bestemmingsplan past. Tuinder Bas de Groot verbouwt hier momenteel vol passie biologische groenten...

Na een lange periode van radiostilte starten we weer met het organiseren van activiteiten in het kader van lekker, eerlijk en duurzaam voedsel. Om de aankomende periode in te luiden beginnen we met een rondleiding en borrel bij de stadskruidentuin van Rotterdamse...

Afgelopen juni trokken wij eropuit met de fiets om voor Slow Food Rotterdam een fietsroute uit te stippelen. Met ze drieën reden we door de stad op zoek naar lekkernijen waar we een heerlijk diner mee konden maken. In een stad als Rotterdam is dat natuurlijk geen...

Excursie naar Boerderij Landzicht, een 100% biologisch landbouwbedrijf in Strijen, in het Nationaal Landschap de Hoeksche Waard. Rondleiding door boer Mees Visser, die zijn indrukwekkende verhaal vertelt over waarom hij voor biologisch is gegaan. We sluiten af met een lunch met producten van de boerderij en hun eigen gemaakte speltpasta.

Slow Fietsen door het centrum van Rotterdam, en aanleggen bij nieuwe food hotspots als Dakakkers, Gys, Marche010 en Brouwerij Noord.

Samen vega koken onder leiding van de kok van Het Lachende Varken.

Worldwide Discosoup Day, georganiseerd door het Slow Food Youth Network wordt in Rotterdam gevierd in Blue City met het Blue Food Festival.

Ter viering van Terra Madre (Slow Food’s verjaardag) wijden we Zino’s Provisiekamer&GoedeVissers in, met een sneak preview van wat we er volgend jaar met SF Rotterdam van plan zijn! Hier zullen verschillende Presidium, Ark van de Smaak en andere mooie Slow Food producten besproken en geproefd kunnen worden.

Slow Food in de Wereld van Smaak in de Rotterdamse Markthal! Van 22 tot en met 24 april staat Slow Fish in de spotlight tijdens het Oosterscheldekreeftfeest in de Wereld van Smaak in de Markthal in Rotterdam!