fbpx

 

Wij zijn Slow Food Nederland! Slow Food is een wereldwijde voedselbeweging die zich inzet voor een good, clean en fair voedselsysteem.

Iedereen heeft recht op goed voedsel; duurzaam geproduceerd tegen een eerlijke prijs. Daarom brengen we mensen uit de hele voedselketen samen: boeren, tuinders, chefs, vissers, wetenschappers, ondernemers en consumenten. Samen pakken we belangrijke voedselvraagstukken aan. Doe je mee? 

Slow Food proeverij gemist? Kijk de opname hier terug!

Op donderdag 10 december was het Terra Madre Dag en vierde Slow Food haar verjaardag. Om deze feestelijk dag te vieren, organiseerde Slow Food Nederland een interactieve online proeverij met smaakvolle producten uit de Ark van de Smaak.  Online Slow Food proeverij...

Lees meer

Slow Food proeverij: volg de livestream hier

Slow Food viert feest! Op donderdag 10 december is het Terra Madre Dag: de verjaardag van Slow Food. Om deze feestelijke dag te vieren, nodigt Slow Food Nederland je uit voor een interactieve online proeverij met bijzondere Ark van de Smaak producten. Verwacht een...

Lees meer

Stel je eigen borrelplank samen

Op 10 december vieren we de verjaardag van Slow Food! Dit jaar doen we dat op afstand met een livestream, zodat nog steeds zoveel mogelijk mensen kunnen meegenieten van deze bijzondere dag. Tijdens de livestream gaan we met studiogasten van verschillende Ark van de...

Lees meer

Nog 30 dagen: help jij ons naar de 100%?

Je hebt het misschien al voorbij zien komen, Slow Food Nederland heeft een crowdfunding campagne gestart voor het boek: De Ark van de Smaak in Nederland. In het rijk geïllustreerde boek komen voedsel, kennis en verhalen over Nederlands gastronomisch erfgoed samen. Tot...

Lees meer

Slow Food on Tour #2

Have you ever cooked a grasshopper dish? Do you know what a cricket meat ball tastes like? Will food made of insects become part of our diet in the near future Let's find out during the livestream of Slow Food on Tour!   MEET FOOD ENTREPRENEUR SANDER On Sunday...

Lees meer

Aanhoudende droogte nekt de Twentse Landgans

De Twentse Landgans hoort bij de broekgronden van de Achterhoek, Twente en Drenthe, en is na het uitsterven van de Groninger gans en de Noord-Hollandse gans het enige oud-Nederlandse ganzenras dat we nog hebben in het land. Traditioneel vindt er jaarlijks een Sint...

Lees meer

Dit gaan we proeven tijdens de Slow Food proeverij

Slow Food is jarig en jij bent uitgenodigd! Op donderdag 10 december is het Terra Madre Dag en vieren wij de diversiteit van ons netwerk, waarin aandacht voor ambacht, traditie, cultuur, kleinschalige producenten en diversiteit in dierenrassen, gewassen en producten...

Lees meer

AGENDA 2021