fbpx
Diner Twentse landgans op Terra Madre dag

Diner Twentse landgans op Terra Madre dag

René Zanderink en ik, Roel van Kollem, zijn bezig om een diner, met in de hoofdrol de Twentse landgans, te organiseren in het weekend van Terra Madre dag. Het diner zal plaatsvinden op 11 december 2021.   De Twentse landgans … is opgenomen in de Ark van de Smaak....
HET GAIA BODEMDINER

HET GAIA BODEMDINER

Het bodemdiner is een pop-up resto in de kassen van Pluk in de Lutkemeer. Het is een 4-gangen diner, waar de producten van Lutkemeer worden geserveerd. Een culinaire belevenis met als doel: aandacht voor de bodem creëeren, en ondersteuning bieden voor het behoud van...
Weespermoppen #2

Weespermoppen #2

Hoe Weesps zijn de moppen? Wie de geschiedenis van iets onderzoekt, begint meestal bij het verleden – bij de wortel, zeg maar – en werkt naar de takken en bladeren van het heden toe. Maar bij de Weesper moppen en de makaronnen is het omgekeerde makkelijker, omdat je...
Biologische streekmarkt bij de Groene afslag

Biologische streekmarkt bij de Groene afslag

Biologische zondagsmarkt met lokale lekkernijen bij De Groene Afslag De evenementenvergunning is eindelijk binnen! En, de regering besloot vrijdag tot versoepelingen. We kunnen dus vanaf heden op iedere eerste en derde zondag van de maand een Gooise streekmarkt gaan...