door Community Amsterdam | aug 18, 2023 | Amsterdam
Op vrijdag 1 september zijn we te gast in het Gemeenlandshuis, een Hendrik de Keyser monument. Die avond proeven we vijf verschillende zalmsoorten van Frank’s Smoke House begeleid door witte en rosé wijnen.
door Community Amsterdam | jul 24, 2023 | Amsterdam
Op vrijdag 5 mei, Bevrijdingsdag, worden door de gehele stad Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Tevens wordt er die dag een wandeling door de Jodenbuurt georganiseerd op basis van het boek De Zure Stad.
door Community Amsterdam | jul 23, 2023 | Amsterdam
Mijn naam is Lieke, gepassioneerd over koken, cultuur & innovatie. Het mooiste vind ik als al die drie componenten samenkomen: een gerecht maken dat iets vertelt over de cultuur, en tegelijkertijd een eigentijdse twist heeft.
door Community Amsterdam | jul 12, 2023 | Amsterdam
Net als de Amsterdamse zuurwaren, is onze haring culinair erfgoed dat behouden dient te worden. Haringkramen behoren tot het ‘immaterieel erfgoed’ van de stad en maken deel uit va…
door Community Amsterdam | apr 16, 2023 | Amsterdam
Slow Food Amsterdam organiseerde op 26 maart een geslaagde ganzenworkshop met Ellen Mookhoek.
SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF
EN ONTVANG EEN RECEPT UIT
DE ARK VAN DE SMAAK!
