AMSTERDAM’S GEZELLIGSTE WIJN-PROEFLOKAAL
Tijdens de borrel / proeverij op 7 Oktober j.l. bij Benelux Wine Co. genoten we van een uniek avondje proeven van mooie wijnen uit de Benelux.
Scriptie onderzoek paling Amsterdam
Waarom overwegen we alleen het menselijk eten, als we het hebben over de eetcultuur van Amsterdam?
Heerlijke smaken bij Potagie
Heerlijke smaken bij Potagie – borrel Slow Food Amsterdam november
Eating to Extinction
Dan Saladino is journalist en presentator. Hij maakt programma’s over eten voor BBC Radio 4 en BBC World Service. Zijn werk is erkend door de Guild of Food Writers Awards, de Fortnam & Mason Food and Drinks Awards en door de James Beard Foundation. Dit jaar...
Werkgroep Winkel op pad
Afgelopen maanden zijn we met werkgroep winkel langs een aantal zaken gegaan om lokale producten te laten proeven en om zelf te proeven.
Lees- en kijkvoer
In de rubriek Lees- en kijkvoer vind je een aantal linken naar “Slow Food-waardige” artikelen en nieuws.