door Community Amsterdam | jun 19, 2022
Zaterdag 19 juni 12:00 tot 16:00 uur @ Sixhavenweg Amsterdam Noord, naast de Willemssluis (geen huisnummer) Een biologische moestuinschool voor volwassenen? Wat moet ik me daarbij voorstellen? Kom kijken op onze open dag. Dit jaar is deze onderdeel van de ‘Open...
door Community Amsterdam | sep 21, 2021 | Amsterdam
Laat je verrassen door thee bij een gerecht! Het is nog steeds een feit dat de doorsnee horeca te weinig te bieden hebben als alternatief voor wijn of bier bij het eten. Gelukkig is dit aan het veranderen en ontdekken steeds meer horeca ondernemingen de toepassingen...
door Community Amsterdam | jul 27, 2021 | Amsterdam
Alice Waters propageerde het in de zeventiger jaren al, en vandaag is het onderwerp nog steeds relevant: voedseleducatie op scholen. Slow Food International heeft een educatieprogramma voor kinderen ontwikkeld over de Ark van de Smaak. ‘Ark of Taste goes to... door Community Amsterdam | mrt 30, 2021 | Amsterdam
EEN SERIE OVER VOEDSELEDUCATIE Door Marjolein Triesscheijn en Claar ten Broek van School of Food Met School of Food inspireren we leerlingen, docenten, koks, wetenschappers en beleidsmakers om samen te leren over voedsel. Dit doen we op lagere en middelbare...
door Community Amsterdam | feb 25, 2021 | Amsterdam
Ingrediënten • 225 gram *gekiemde kikkererwten (zelf geweld en gekookt, of uit blik) • 2 eetlepels tahin (sesampasta) • 2 teentjes knoflook, gepeld • sap van 1 citroen • flinke hand verse koriander • olijfolie • 1 theelepel komijnpoeder • paprikapoeder • ...