![Workshop plantzaad oliën](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2024/05/Google-Docs-aanmeldformulier-foto-1-schaaltjes-olie-169-1080x675.png)
![Workshop plantzaad oliën](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2024/05/Google-Docs-aanmeldformulier-foto-1-schaaltjes-olie-169-1080x675.png)
![Middagje zuur inleggen en veel humor](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2024/04/Dan-Saladino-met-Oos-Kesbeke-in-Amsterdam-CORR-1080x675.jpg)
Middagje zuur inleggen en veel humor
Wij nodigen u uit voor een middagje zuur inleggen met veel humor bij de zuurwarenfirma Kesbeke in Amsterdam-West. Max. 20 deelnemers, dus wees er snel bij!
![The Biodiversity Buffet met Dan Saladino](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2024/03/SF-Oproep-vierkant-1-1-1080x675.png)
The Biodiversity Buffet met Dan Saladino
Van de ongeveer zesduizend verschillende planten die ooit door mensen werden geconsumeerd, leveren er nu slechts drie – rijst, tarwe en maïs – de helft van al onze calorieën. Te midden van het wereldwijde verlies aan biodiversiteit en onze toenemende afhankelijkheid van een beperkt aantal gewassen en bedrijven, ligt er volgens Dan Saladino een kans voor zowel ecologische als culturele verrijking.
![DE MARKT & HET ACHTERLAND](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2024/01/3-fotos-Coen-1080x675.png)
DE MARKT & HET ACHTERLAND
Coen Dijkstra heeft het Amsterdamse icoon de biologische Noordermarkt een jaar lang in beeld gebracht, en de boeren en producenten achter de markt een gezicht gegeven.
![Visueel verslag wandeling de Zure Stad](https://slowfood.nl/wp-content/uploads/2023/07/Header-Wandeling-de-Zure-Stad-1080x675.png)
Visueel verslag wandeling de Zure Stad
Op vrijdag 5 mei, Bevrijdingsdag, worden door de gehele stad Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Tevens wordt er die dag een wandeling door de Jodenbuurt georganiseerd op basis van het boek De Zure Stad.