fbpx
Terra Madre Inloop Koffie bij Wild Sage Foods

Terra Madre Inloop Koffie bij Wild Sage Foods

Slow Food Amsterdam is organisator van de ‘Inloop Koffie’ bij Wild Sage Foods. Om Terra Madre te vieren, organiseren we een inloop koffie. We zijn te gast bij Wild Sage Foods: een gloednieuwe minimal-waste, organic food store en Deli aan de Ceintuurbaan...

EVEN VOORSTELLEN… LOTTE OPDAM

Mijn jeugd heb ik doorgebracht op een biologisch-dynamische stadsboerderij, en dit heeft mij voor de rest van mijn leven gevormd in mijn visie op voedsel en landbouw. Mijn studiekeuze voor Internationale Ontwikkelingen gespecialiseerd op duurzame landbouw en...
EVEN VOORSTELLEN…       EVA BROCKMANN

EVEN VOORSTELLEN… EVA BROCKMANN

Hi, Mijn naam is Eva. Ik ben Duitse, en woon al 14 jaar in Amsterdam. In augustus 2021 ben ik lid geworden van Slow Food Amsterdam. Zolang ik me kan herinneren, ben ik geïnteresseerd in duurzaam, biologisch en lokaal eten. Ik ben één van die mensen, die koken als een...
Food Safari Northern Delights

Food Safari Northern Delights

Slow Food Youth Network organiseert op 11 september de Food Safari Northern Delights, oftewel een Food Safari door Amsterdam Noord! Op de fiets ontdek je allerlei duurzame en circulaire ondernemers en bij elke stop proef je lokale delicatessen en specialiteiten. Een...
Weespermoppen #2

Weespermoppen #2

Hoe Weesps zijn de moppen? Wie de geschiedenis van iets onderzoekt, begint meestal bij het verleden – bij de wortel, zeg maar – en werkt naar de takken en bladeren van het heden toe. Maar bij de Weesper moppen en de makaronnen is het omgekeerde makkelijker, omdat je...