Middagje zuur inleggen en veel humor
Wij nodigen u uit voor een middagje zuur inleggen met veel humor bij de zuurwarenfirma Kesbeke in Amsterdam-West. Max. 20 deelnemers, dus wees er snel bij!
door Community Amsterdam | apr 30, 2024
Wij nodigen u uit voor een middagje zuur inleggen met veel humor bij de zuurwarenfirma Kesbeke in Amsterdam-West. Max. 20 deelnemers, dus wees er snel bij!
door Community Amsterdam | mrt 24, 2024
Van de ongeveer zesduizend verschillende planten die ooit door mensen werden geconsumeerd, leveren er nu slechts drie – rijst, tarwe en maïs – de helft van al onze calorieën. Te midden van het wereldwijde verlies aan biodiversiteit en onze toenemende afhankelijkheid van een beperkt aantal gewassen en bedrijven, ligt er volgens Dan Saladino een kans voor zowel ecologische als culturele verrijking.
door Community Amsterdam | jan 16, 2024 | Amsterdam
Coen Dijkstra heeft het Amsterdamse icoon de biologische Noordermarkt een jaar lang in beeld gebracht, en de boeren en producenten achter de markt een gezicht gegeven.
door Community Amsterdam | jan 10, 2024 | Amsterdam
Slow Food heeft een voedselsysteem voor ogen dat werkelijk duurzame voedselproductie verkiest boven industrieel voedsel in de transitie naar een gezond, plantrijk dieet dat agro-ecologische landbouw en ambachtelijke visserij ondersteunt.
Lees het Plant the Future rapport.
door Community Amsterdam | dec 27, 2023 | Amsterdam
Van harte welkom op onze nieuwjaarsborrel! We luiden het nieuwe jaar 2024 feestelijk in en vieren nogmaals de wisseling van de wacht van ’s werelds oudste kookboekwinkel. 📚 Tot vrijdag 5 januari tussen 18:00 en 21:00.