Agenda>Agenda Groene Hart
Terra Madre diner 10 december
Kaasboerderij Booij Streefkerk middenpolderweg 63, Streefkerk, NederlandElk jaar vieren wij op 10 december met Terra Madre de verjaardag en oprichting van Slow Food in het Italiaanse Bra, Piëmont. Dit jaar is dat 30 jaar geleden. Reden tot groot feest. In Nederland en wereldwijd … in 160 landen, … 100.000 leden. Deze verjaardag willen wij niet ongemerkt voorbij laten gaan. Wij nodigen […]
Annulering ALV SF Groene Hart en rondleiding kaasboerderij De Vierhuizen 5 april 2020
De Vierhuizen Geerweg 5, ZoeterwoudeWegens de recent getroffen maatregelen m.b.t. het Corona-virus gaat de ALV niet door; een latere datum volgt! Zondag 5 april houden we onze ALV/jaarvergadering van Slow Food Groene Hart. Dan kijken we terug op 2019 en maken we plannen voor 2020. We willen graag met jullie brainstormen over hoe zaken anders, leuker, beter of interessanter […]
Beleef en proef appel en peer uit het Groene Hart
Hoeve Kazan Blokland 28, NieuwveenDeze zondagmiddag zetten we de appels en peren uit de hoog-stamboomgaard van Hoeve Kazan in het zonnetje. Met proeven, zien, het verhaal over de rassen, het telen, groeien, oogsten en verwerken wordt de middag gevuld. Ook is er tijd en ruimte om elkaar te ontmoeten en heerlijke producten te kopen in de winkel van Hoeve […]
Proef en beleef de rijkdom van een Voedselbos
Dijk 10A, 2731 AA Benthuizen Dijk 10A, BenthuizenPluk- en proefwandeling met lunch bij Voedselbos Benthuizen Zaterdag 4 september 2021 van 11.00-14.00 uur We brengen een bezoek aan Voedselbos Benthuizen, waar je kunt zien hoe een stuk weiland van 1,2 hectare langzaam verandert in een voedselbos. Een bos vol met fruitbomen, notenbomen, bessenstruiken, groenten, kruiden enzovoorts. Het wordt een waar paradijs voor mens […]
Workshop zuurdesem broodbakken met oude granen
MBO Rijnland Groen van Prinsterersingel 52, GoudaOp dinsdag 9 november 2021 organiseert Slow Food Groene Hart in samenwerking met Ineke Berentschot een workshop zuurdesem brood bakken met oude granen. Tijdens de workshop leer je een desembrood naturel en één met krenten/rozijnen maken, met meel van biologische oude granen van Boerderij Bijlsma in Nieuw Vennep. Er wordt volkorenmeel van emmer, eenkoorn en […]
Terra Madre bij De Dyck in Woubrugge
De Dyck Woudsedijk-Zuid 43, WoubruggeNu de horeca met beperkingen moet werken, verplaatsen wij onze Terra Madre-viering van een diner op vrijdagavond 10 december naar een lunch op zondagmiddag 12 december. Wij nodigen jullie van harte uit bij De Dyck in Woubrugge! Vier samen met ons de verjaardag van Slow Food, ter herinnering aan de oprichting van Slow Food eind jaren […]
Lezing en lunch Ark van de Smaak
Hortus Populus Weideveldselaan/Limespad, Bodegraven, NederlandOp 19 juni 2022 organiseert Slow Food Groene Hart i.s.m. Velt Groene Hart een lezing met lunch over Slow Food en de Ark van de Smaak in de Hortus Populus te Bodegraven. Sinds 2019 teelt de Hortus Populus, een Romeinse tuin in Bodegraven, 7 gewassen uit de Ark van de Smaak. Bijzondere gewassen met ieder […]
Proef en beleef seizoensgroenten van dichtbij
RONDLEIDING EN DINER BIJ BIOLOGISCH KEMPENAAR OP 9 SEPTEMBER 2022 In de omgeving van Leimuiden vind je Biologisch akkerbouwbedrijf Kempenaar. Een bedrijf waar al meer dan 20 jaar biologische groenten in de volle grond geteeld worden. Verschillende groenten als bieten, pompoenen, sjalotten, knolselderij, pastinaak, aardappels etc, maar ook tarwe. Altijd wat het seizoen biedt en […]
Demonstratie ‘Wat kun je maken van melk’
Demonstratie op dinsdag 15 november van 19.00-22.00 Kaasboerderij de Vierhuizen - Leidschendam Wil je graag leren hoe boter, karnemelk, yoghurt, kaas, wei, kefir en ricotta worden gemaakt? Freek van Leeuwen, boer van boerderij De Vierhuizen, legt het je graag uit. Wat is melk? Welke eigenschappen heeft? Wat kun je er van maken en welke processen […]
Terra Madre diner bij De Kleischuur in Gouda
Zaterdag 10 december wordt wereldwijd de verjaardag van Slow Food gevierd. Dit jaar zijn wij te gast bij restaurant De Kleischuur in Gouda; een restaurant dat volgens ons aan alle normen en waarden van Slow Food voldoet. Met het voltooien van de restauratie van de oude Kleischuur in 2014 is restaurant De Kleischuur ontstaan. Ons restaurant […]