Op 19 juni 2022 organiseert Slow Food Groene Hart i.s.m. Velt Groene Hart een lezing met lunch over Slow Food en de Ark van de Smaak in de Hortus Populus te Bodegraven.

Sinds 2019 teelt de Hortus Populus, een Romeinse tuin in Bodegraven, 7 gewassen uit de Ark van de Smaak. Bijzondere gewassen met ieder zijn eigen verhaal; Gagel, Champagne rode rabarber, eeuwig moes, Leidsche hangers, Sint-Jans ui, Stiense bonen en Soldaten boontjes. Alleen de namen spreken al tot de verbeelding. Wij hopen dat door deze gewassen te telen, het verhaal erover te vertellen, ze samen te oogsten en te eten, de “bijna vergeten” gewassen weer worden herontdekt. Carla Glorie zal vertellen over Slow Food en de producten van de Ark van de Smaak.

Wil je meer hier over weten kom dan naar de lezing over Slow Food met aansluitend een lunch met Ark van de Smaak producten.

Voor aanmelding en meer informatie: velt.nu