Agenda
ALV Slow Food Utrecht
Onze Algemene Ledenvergadering is het jaarlijkse moment om met de leden onder elkaar te zijn en van gedachten te wisselen. We zijn deze keer te gast bij Land in Zicht […]
The Biodiversity Buffet met Dan Saladino
De balie Kleine-Gartmanplantsoen 10, Amsterdam, Nederlandhttps://slowfood.nl/the-biodiversity-buffet-met-don-saladino/
The Biodiversity Buffet met Dan Saladino
De balie Kleine-Gartmanplantsoen 10, Amsterdam, NederlandVan de ongeveer zesduizend verschillende planten die ooit door mensen werden geconsumeerd, leveren er nu slechts drie – rijst, tarwe en maïs – de helft van al onze calorieën. Te midden van het wereldwijde verlies aan biodiversiteit en onze toenemende afhankelijkheid van een beperkt aantal gewassen en bedrijven, ligt er volgens Dan Saladino een kans voor zowel ecologische als culturele verrijking.
Cursus tot kaasprofessional
Kaasfort Amsterdam Kanaalweg 15B, Assendelft, NederlandKaas is hot. De afgelopen jaren staat goede, ambachtelijke kaas in de spotlights; niet alleen in (sterren)restaurants maar ook in het groeiend aantal speciaal- en delicatessenzaken. Ook het aanbod van boerenkazen die […]
Bezoek Herenboerderij de Vlinderstrik
🌱🚶♂️🍽 Ontdek Herenboeren de Vlinderstruk met ons! 🍽🚶♀️🌱 Ben je klaar om een dag te verbinden met de natuur en meer te leren over duurzame landbouw? Ga met ons mee […]
Slow Food Professionals naar Telers van de Put
Telers van de Put Broekweg 10, Wijk bij Duurstede, NederlandFelix en Maud verwelkomen de Slow Food Professionals op hun regeneratieve boerderij in Wijk bij Duurstede. Maak je op voor een deep dive in regeneratieve landbouw. En dan is er […]
Excursie: Rondje ‘De Glind’
De Glind De Glind, NederlandSlow Food Utrecht organiseert een bijzonder bezoek aan drie bedrijven in De Glind. Dit kleine dorpje tussen Leusden en Barneveld is bij velen bekend als het Jeugddorp De Glind, waar […]
ALV 2024 Slow Food Amsterdam
Amsterdam Flavours Pazzanistraat 7, AmsterdamDe jaarlijkse ledenvergadering van Slow Food Amsterdam is op woe 29 mei 2024. Locatie wordt nog bevestigd (check ajb even de agenda op onze website de dag ervoor), maar is mogelijk Amsterdam Flavours in het Westerpark. Adres: Pazzanistraat 7, 1014 DB Amsterdam (Westergasfabriek)
Middagje zuur inleggen en veel humor
Kesbeke Adolf van Nassaustraat 8, Amsterdam, NetherlandsWij nodigen u uit voor een middagje zuur inleggen met veel humor bij de zuurwarenfirma Kesbeke in Amsterdam-West. Max. 20 deelnemers, dus wees er snel bij!
Seed Matters / Vandana Shiva
Antropia Stationsweg 15B, Driebergen-Zeist, NederlandDe wereldberoemde activiste Vandana Shiva vertelt tijdens het congres Seed Matters, op 1 juni in Antropia in Driebergen, over de strijd die zij al decennia lang voert tegen de overheersende […]