De Ark in het seizoen: Eldense blauwe (half juli – begin augustus)
De Eldense blauwe, ook bekend als ‘Roggepruim’, ‘Vilvoordse’ en ‘Pamelse datjes’ is afkomstig uit het Gelderlandse dorp Elden. De Eldense blauwe is klein, sappig, zoet, fris, stevig, en heeft een donkerblauwe schil. Tijdens de vorige eeuw een populaire pruim, mede...
HOEVE KAZAN GAAT CROWDFUNDEN EN JIJ KUNT MEEDOEN
Eindelijk… na meer dan een jaar gepraat, geteken, gereken (met name stikstof) en gewacht te hebben, rolde er bij de gemeente toch een goedkeuring uit. We (Hoeve Kazan) zijn dolblij dat we eindelijk verder kunnen bouwen aan onze droom om nog duurzamer te kunnen boeren....
Zonder hen was er geen boek
De Ark van de Smaak in Nederland: we hebben het boek eindelijk met jullie kunnen delen. Ontzettend trots zijn we. We hebben dit natuurlijk niet alleen gedaan. Zonder onze sponsors was het boek niet tot stand gekomen. Onze ‘ambassadeurs’, noemen we ze. Er zijn...
De puntjes op de i , Duurzame drukkerij Tuijtel
De Ark van de Smaak in Nederland. Het zal je niet zijn ontgaan dat dit een boek is waar duurzaamheid centraal staat. Wij willen die duurzaamheid ook graag tot uiting brengen in het maken van het boek, van begin tot eind. Daarbij hoort ook het drukwerk. Dat zijn voor...