Zoet, zuur en fris: extra lang van de zomer genieten met krozenjam

Zoet, zuur en fris: extra lang van de zomer genieten met krozenjam

Jam is zoet, zurig, soms fris, maar vooral fruitig. Het is de perfecte manier om extra lang te genieten van de smaken van de zomer. Wanneer je zomerfruit plukt, kijk dan eens wat verder dan aardbeien, bramen, kersen of abrikozen en ga voor kroos. Kroos is een klein...
Zomerdessert: amandelcake met compote van Champagne Rode Rabarber

Zomerdessert: amandelcake met compote van Champagne Rode Rabarber

Op een zonnige zomerdag verwen je jezelf of iemand anders het best met de zoetzure smaak van rabarber. Ondanks dat mei dé maand van de rabarber is, kan het staartje van het seizoen, in juli, nog verrassend lekkere rabarbers opleveren. Hup, de keuken in dus! Tekst //...