Bezoek vice-president Slow Food Edie Mukiibi
Afgelopen week werd Slow Food Nederland verblijd met de komst van Edie Mukiibi, de vice-president van Slow Food International.
door Community Amsterdam | jun 13, 2022 | Amsterdam
Afgelopen week werd Slow Food Nederland verblijd met de komst van Edie Mukiibi, de vice-president van Slow Food International.
door Community Amsterdam | jun 13, 2022 | Amsterdam
Op 30 mei j.l. was het weer zover: een belangrijke dag voor de gastronomie in Nederland. Die dag werden de Michelin sterren voor 2022 uitgereikt.
door Community Amsterdam | mrt 28, 2022 | Amsterdam
Een eetverhaal over het verleden, heden en toekomst. Op Forteiland Pampus zijn we voortdurend op zoek naar manieren om niet alleen de geschiedenis van het eiland levend en relevant te houden, maar ook een brug te slaan naar een duurzame toekomst. Momenteel wordt...door Community Amsterdam | sep 4, 2021 | Amsterdam
Hoe Weesps zijn de moppen? Wie de geschiedenis van iets onderzoekt, begint meestal bij het verleden – bij de wortel, zeg maar – en werkt naar de takken en bladeren van het heden toe. Maar bij de Weesper moppen en de makaronnen is het omgekeerde makkelijker, omdat je...door Community Amsterdam | mei 30, 2021 | Amsterdam
De liefde achterna… Er zijn de laatste jaren wel meer Nederlandse bakboeken gepubliceerd, altijd ge- schreven door (thuis)bakkers met diepe Nederlandse roots. Des te opmerkelijker is een boek dat een paar maanden geleden alweer zijn derde druk beleefde, geschreven...