
Olijfolie proeverij i.s.m. het Olijfolie Instituut
Olijfolie sommelier Wilma Grinsven-Padberg deelt haar kennis over en liefde voor olijfolie tijdens deze Slow Food Amsterdam avond, d.m.v. een olijfolie proeverij.
door Community Amsterdam | jul 13, 2023
Olijfolie sommelier Wilma Grinsven-Padberg deelt haar kennis over en liefde voor olijfolie tijdens deze Slow Food Amsterdam avond, d.m.v. een olijfolie proeverij.
door Community Amsterdam | jul 12, 2023 | Amsterdam
Net als de Amsterdamse zuurwaren, is onze haring culinair erfgoed dat behouden dient te worden. Haringkramen behoren tot het ‘immaterieel erfgoed’ van de stad en maken deel uit va…
door Community Amsterdam | apr 16, 2023 | Amsterdam
Slow Food Amsterdam organiseerde op 26 maart een geslaagde ganzenworkshop met Ellen Mookhoek.
door Community Amsterdam | apr 16, 2023 | Amsterdam
Met de lente in de lucht starten veel scholen ook weer deze maand met tuinieren op de schooltuincomplexen. Met veel zorg en aandacht wordt er gezaaid, gewied en geoogst. Het proces van ontkieming en explosieve groei na warme, maar ook natte dagen blijft een wonderlijk proces en het enthousiasme van leerlingen rondom zelf geteelde groente blijft ongeëvenaard.
door Community Amsterdam | apr 6, 2023 | Amsterdam
Op zondag 18 juni van 11.00 tot 16.00 uur is er weer de Biologische markt bij de Groene Afslag. Dit keer de extra royale, Slow Food editie.
SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF
EN ONTVANG EEN RECEPT UIT
DE ARK VAN DE SMAAK!