Eetbare educatie: bonen
Met de lente in de lucht starten veel scholen ook weer deze maand met tuinieren op de schooltuincomplexen. Met veel zorg en aandacht wordt er gezaaid, gewied en geoogst. Het proces van ontkieming en explosieve groei na warme, maar ook natte dagen blijft een wonderlijk proces en het enthousiasme van leerlingen rondom zelf geteelde groente blijft ongeëvenaard.
Borrelen met gevogelte 4 nov
Op vrijdagavond 4 november organiseert SF Amsterdam een wildworkshop bij Ellen Mookhoek.
Tijd voor verandering
Sinds kort bestaat er een nieuwe studie aan de Hogeschool van Amsterdam: Change Makers. In het kader daarvan werd Slow Food Amsterdam gevraagd om een presentatie over de doelstellingen en gewenste veranderingen van Slow Food wereldwijd te geven. ☝️ ...