Kick off Eat Local Challenge met wethouder Lara de Brito

Van het veld naar de vork … Bij de productie van voedsel komt 20% van alle broeikasgassen vrij. Je weet dat broeikasgassen de opwarming van de aarde en als gevolg hiervan klimaatverandering veroorzaken. Ons voedsel is hiervan de dupe. Wereldwijd wordt ons voedsel in gevaar gebracht door droogte, overstromingen en watervervuiling. Het goede nieuws is […]

Op de koffie bij Puur Koffie

Puur Koffie Weverstraat 63, Oosterbeek, Nederland

Voor velen van ons is het drinken van koffie een dagelijkse routine. ‘s Ochtends om wakker te worden, tijdens ‘koffietijd’ of een bakkie tussendoor. Tegenwoordig is koffiedrinken ook iets wat je doet in een espressobar. Puur Koffie uit Oosterbeek is er een van, en we mogen bij deze zaak op de koffie komen. We krijgen […]

Wild eten in de Kas, Part II

Kweekland Dalweg 80, Arnhem, Nederland

Het is weer winter, dus gaan we wild doen in de kas. Wordt het een nieuwe traditie? Dit jaar is het wilde zwijn het onderwerp op 13 februari 2018, de locatie zal vanaf 18:00 uur geopend zijn. Het is de kas bij Kweekland in Arnhem. Denk er dus aan dat een dikke trui voor extra […]

Streekfestival Lingezegen

Park Bredelaar Breedlersestraat 7a, Elst, Nederland

  Op zondag 27 mei 2018 organiseren Stichting Park Bredelaar en Slowfood Rijnzoet samen het Streekfestival. Het Streekfestival volgt de Streekmarkt op, die sinds de opening van Park Bredelaar in 2016 elk jaar in het park is georganiseerd. Op het festival is er een streekmarkt met ruimte voor 40-50 kramen met heerlijke en eerlijke streekproducten. […]

Free

Ik ben toch geen konijn? Wildplukwandeling in Arnhem.

Kweekland Dalweg 80, Arnhem, Nederland

We dachten: laten we eens met Rijnzoet op pad, in onze eigen groene stad en laten we in plaats van het kropje sla wat lekkers maken van wat er rondom ons groeit. We zullen een wandeltocht maken langs eetbare wilde planten rondom Kweekland (bij Sonsbeek) en in de kas van Kweekland een maaltijd bereiden. Dit […]

€20

Lekker lopen in Lent

Historische Tuinderij Lent Griftdijk Noord 10, Lent, Netherlands

Lekker Lopen in Lent 2 juni 2019 In Lent bij Nijmegen ligt een opvallende tuin waar bijzondere groente- en fruitrassen worden geteeld. In deze historische tuin worden groente en fruit geteeld zoals de 'warmoezeniers' dat vroeger deden, met veel variaties in rassen en soorten. In de unieke hoogstamboomgaard groeien bijzondere appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen. […]

€20

Lekker lopen in Lent

Historische Tuinderij Warmoes Griftdijk Noord 11, Lent, Nederland

Historische Tuinderij Warmoes In Lent bij Nijmegen ligt een opvallende tuin waar bijzondere groente- en fruitrassen worden geteeld. In deze Historische Tuinderij Warmoes wordt groente en fruit geteeld zoals de warmoezeniers dat vroeger deden, met veel variaties in rassen en soorten. In de unieke hoogstamboomgaard groeien bijzondere appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen. Op de volle […]

€20

Geen spek, maar BONEN!

Landgoed Grootstal St Jacobsweg 13, Malden, Nederland

Uitnodiging voor Peulvruchtendag op 11 februari aanstaande in het Paviljoen van Landgoed Grootstal, bij Nijmegen. Gastvrouw is Kien van Hövell, Manon Henzen van Eet!verleden vertelt over de geschiedenis van de peulvrucht, Marieke Lameris van Lekker Lupine! kijkt in de toekomst van de peulvrucht en Loekie Langendoen en Froukje Witteveen van Slow Food Rijnzoet zorgen voor […]

€4,00

SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

=

 

EN ONTVANG EEN RECEPT UIT

DE ARK VAN DE SMAAK!