1.1 miljoen EU-burgers vragen Europees Parlement om pesticidevrij Europa
Op 24 januari jl. boden Slow Food en andere vertegenwoordigers van het Europees Burgerinitiatief ‘Save Bees and Farmers’ (red bijen en boeren) een pakket eisen voor het verminderen van pesticidengebruik aan het Europees Parlement aan. De eisen zijn door 1.1 miljoen...
Slow Food Nederland op Grüne Woche Berlijn
Vrijdag 20 en zaterdag 21 januari was Slow Food Nederland op de Grüne Woche in Berlijn, in opdracht van de Landelijke Samenwerking Korte Keten (LSKK). We presenteerden een demo van een spelvorm die we in opdracht van de LSKK ontwikkelden. Het is bedoeld om dialoog en...
Vacature: Bestuurslid Professionals Community
Slow Food is een wereldwijde beweging van consumenten en professionals – zoals boeren, vissers, producenten, koks, docenten en wetenschappers – die de handen ineen hebben geslagen voor een beter voedselsysteem volgens de principes van Good, Clean &...
Verder dan brood: wat kun je nog meer met Nederlands graan?
Slow Food Nederland sluit het jaarthema ‘granen’ af met graanworkshop en proeverij voor de Koks Alliantie en andere graan-professionals en liefhebbers Op 12 december organiseerde Slow Food Nederland een graanworkshop voor de Slow Food Koks Alliantie. Hier...