fbpx

Terra Madre diner: Twentse landgans

René Zanderink en ik, Roel van Kollem, zijn bezig om een diner, met in de hoofdrol de Twentse landgans, te organiseren in het weekend van Terra Madre dag. Het diner zal plaatsvinden op 11 december 2021.   De Twentse landgans … is opgenomen in de Ark van de Smaak....
Biologische streekmarkt bij de Groene afslag

Biologische streekmarkt bij de Groene afslag

Biologische zondagsmarkt met lokale lekkernijen bij De Groene Afslag De evenementenvergunning is eindelijk binnen! En, de regering besloot vrijdag tot versoepelingen. We kunnen dus vanaf heden op iedere eerste en derde zondag van de maand een Gooise streekmarkt gaan...
treats

treats

Even voorstellen…   Ha allemaal, ik ben Jonathan Van Vaerenberg, ondernemer, levensgenieter, gek op lekker, gezond en duurzaam eten, en oprichter van een nieuw concept dat de restaurantwereld op zijn kop gaat zetten. 😊   Ik ben Belg (met een grote...
Leesvoer – wijn van dichtbij

Leesvoer – wijn van dichtbij

Wijntuin Ronja, in een polder bij Beverwijk: een idylle op taaie kleigrond. Beeld Jurre Rompa.   Een artikel uit het Parool. Bij Beverwijk wordt gewerkt aan Wijntuin Ronja. Samen, is het idee: deelnemers pachten tien wijnstokken, volgen cursussen en helpen mee....
Taste Before You Waste

Taste Before You Waste

Taste Before You Waste houdt weer Foodcycle-markten in het Mahatma Ghandi plantsoen, A’dam: elke zaterdag vanaf 11.00 uur, onder voorbehoud van het weer.   Non-profit Taste Before You Waste is een non-profit, lokaal opgezette organisatie die als doel heeft...