#eatlocal
Biologische markt, Slow Food editie
De Groene Afslag AMERSFOORTSESTRAATWEG 117, LAREN, NetherlandsOp zondag 18 juni is van 11.00 -16.00 uur de Biologische Markt, Slow Food Editie bij de Groene Afslag in Laren.
Zalmproeverij & wijnen i.s.m. Frank’s Smoke House: ‘smoky’ Slow Food borrel.
Gemeenlandshuis Amsterdam iemerzeedijk 27, Amsterdam, Noord-Holland, NetherlandsVrijdag 1 september zijn we te gast in het Gemeenlandshuis, een Hendrik de Keyser monument. Die avond gaan we vijf verschillende zalmsoorten proeven van Frank's Smoke House met vijf verschillende, bijpassende witte en rosé wijnen.
Kaas & Eau de vie proeverij i.s.m. Kaasfort Amsterdam & Café Welling
Café Welling J.W. Brouwerstraat 32, AmsterdamJe bent van harte uitgenodigd voor deze unieke proeverij van heerlijke lokale kazen van Kaasfort Amsterdam, gecombineerd met Nederlandse eau de vie’s van Stokerij Lubberhuizen. Wij zij alvast enthousiast! Zet de datum alvast in je agenda. Je kunt je HIER aanmelden Locatie:   Café Welling Adres:    J.W. Brouwerstraat 32, 1071 LK Amsterdam  Route Tijd:     […]
Terre Madre feestlunch 10 dec
Herengracht 278A, Amsterdam Herengracht 278A, AmsterdamWe nodigen alle Slow Food Amsterdam leden & vrienden uit om te komen genieten van een heus bonen, peulen en erwten feestlunch.
Nieuwjaarsborrel bij…
De Kookboekhandel Haarlemmerdijk 133, Amsterdam, NetherlandsJe bent van harte uitgenodigd voor onze feestelijke nieuwjaarsborrel bij Daan van de Kookboekhandel,    Â
met Nederlandse bubbels, traditionele lekkernijen en een prachtig verhaal over kookboeken die aansluiten bij de missie van Slow Food.
Workshop ‘Lekker koken met zeewier’ met Eke Mariën
Keizer Culinair Keizersgracht 376, AmsterdamIn verband met ons jaarthema voor 2024: 'Plant the Future' organiseren we i.s.m. chef Eke Mariën, op zondag 4 februari, een hele gave workshop: Lekker koken met zeewier.
The Biodiversity Buffet met Dan Saladino
De balie Kleine-Gartmanplantsoen 10, Amsterdam, NederlandVan de ongeveer zesduizend verschillende planten die ooit door mensen werden geconsumeerd, leveren er nu slechts drie – rijst, tarwe en maïs – de helft van al onze calorieën. Te midden van het wereldwijde verlies aan biodiversiteit en onze toenemende afhankelijkheid van een beperkt aantal gewassen en bedrijven, ligt er volgens Dan Saladino een kans voor zowel ecologische als culturele verrijking.
ALV 2024 Slow Food Amsterdam
Groenpunt020 Plantage Middenlaan 2C, AmsterdamDe jaarlijkse ledenvergadering van Slow Food Amsterdam is op woe 29 mei 2024. Locatie: Groenpunt Amsterdam, gevestigd in het Hugo de Vries Gebouw - naast de Hortus.
Plantage Middenlaan 2E, Amsterdam
Inloop: 19.00, start 19.30 - 22.00 uur
Middagje zuur inleggen en veel humorÂ
Kesbeke Adolf van Nassaustraat 8, Amsterdam, NetherlandsWij nodigen u uit voor een middagje zuur inleggen met veel humor bij de zuurwarenfirma Kesbeke in Amsterdam-West. Max. 20 deelnemers, dus wees er snel bij!
Workshop plantzaad oliën
De Ceuvel Korte Papaverweg 2, NetherlandsLars Charas is kok/uitvinder die in zijn nieuwe project als olieperser de meest geurige en smaakvolle oliën uit reststromen van de Nederlandse zaadindustrie perst. Locatie van deze workshop: de Ceuvel in Amsterdam Noord, waar de ambachtelijke oliefabriek van Lars is gevestigd. De oliebibliotheek onderzoekt oliën en smaken die verborgen zijn in zaden. Er zijn 260.000 […]