Koken en eten met de seizoenen – de zomer komt eraan!
Studio Idee Driehovenlaan 2, Loenen aan de VechtAandacht en liefde voor eerlijke voeding. Deze passie wil Slow Food Gooi, Eem & Vecht graag op regionaal niveau uitdragen met bijzondere culinaire activiteiten die gebonden zijn aan de producten en producenten in onze regio. Daarom organiseren we een serie kookavonden waar we creatief aan de slag gaan met lokale producten van het seizoen. Op woensdag […]
Ansjovis VRIJMIBO op het water!
Bergse Diepsluis Bergen op ZoomAnsjovis Vrijdag Middag Borrel aan boord van de Marjoes Wist jij dat je ansjovis kunt vangen in Noord-Brabant? Dit kan al heel lang… In de zestiende eeuw zorgen opeenvolgende stormvloeden ervoor dat grote delen van Zeeland worden overspoeld. Veel dorpen en uiteindelijk ook het hoger gelegen stadje Reimerswaal worden door het water weggevaagd. De vaarroute van […]
Leven in de brouwerij!
Melkbrouwerij Lettele Doldermansweg 1, Lettele, Overijssel, NederlandDe Melkbrouwerij maakt haar producten op het erf van biologische boerderij Huis in ’t Veld. De melk komt van onze 45 MRIJ (Maas, Rijn, IJssel) koeien die zoveel mogelijk buiten grazen op kruidenrijke weides. Het is belangrijk dat de koeien hun natuurlijk gedrag kunnen vertonen. Daarom houden de koeien hun hoorns en loopt een stier […]
Ik ben toch geen konijn? Wildplukwandeling in Arnhem.
Kweekland Dalweg 80, Arnhem, NederlandWe dachten: laten we eens met Rijnzoet op pad, in onze eigen groene stad en laten we in plaats van het kropje sla wat lekkers maken van wat er rondom ons groeit. We zullen een wandeltocht maken langs eetbare wilde planten rondom Kweekland (bij Sonsbeek) en in de kas van Kweekland een maaltijd bereiden. Dit […]
Slow Food Streekmarkt Midden-Delfland
Op Hodenpijl Rijksstraat 20-22, Schipluiden, NederlandSlow Food Den Haag, Rotterdam en Groene Hart organiseren gezamenlijk een streekmarkt met de beste Ark van de Smaak- en streekproducten uit de omgeving. De markt vindt plaats op vrijdag 15 en zaterdag 16 juni tegenover restaurant Op Hodenpijl, in Schipluiden. Deze markt wordt georganiseerd ter gelegenheid van 10 jaar Citta Slow in Nederland Slow Food […]
Slow food Utrecht markt bij Boerderij Eyckenstein
Boerderij Eyckenstein Eikensteeg 13, Maartensdijk, Utrecht, NederlandProef de smaak van de streek tijdens de Slow Food Utrecht markt in Maartensdijk Benieuwd naar de echt eerlijke en lokale producten en smaken uit de streek? Kom dan naar de open dag op Boerderij en Tuinderij Eyckenstein in Maartensdijk op 16 juni. Op Boerderij Eyckenstein houden Jacob en Linda Jersey stiertjes en op Tuinderij […]
IJsselfestival Zutphen – Help mee bij onze kraam
Centrum Zutphen Houtmarkt, Zutphen, Overijssel, NederlandStreekproducten Door het centrum van Zutphen is weer van alles te doen. Wij als IJsselvallei willen hier een kraam bemensen. Er zijn de volgende onderdelen: Een boeren streekmarkt met een rijke variatie aan streekproducten, proeverijen, straattheater, oude boeren ambachten en boerendansen op het mooie 's - Gravenhof. Rokerij Zuidvenne voor vers gerookte paling en zalm Klederdrachtshow […]
Groene Hart Polderkreeftenfeest
Restaurant De Watergeus Simon van Capelweg 10, Noorden, NederlandLunch op het dak & zelfoogst tuinderij
Concordia Concordiastraat 13, Breda, NederlandSpring is in the air! Tijd voor een lunch in hogere sferen! Op het dak! Op zondag 1 juli organiseert Slow Food Brabant een bezoek aan Wortels In Breda. Aansluitend gaan we genieten van een heerlijke 3-gangen lunch bereid met tuinderij producten.... op het Dak van de Concordia-garage in hartje Breda! Deze lunch is onderdeel van roof […]
Rondleiding, Workshop & Groentenlunch
Samen met Tuin Salland aan de rand van Zwolle, organiseert Slow Food Zwolle een excursie met groenten en lunch. Je wordt meegenomen door de groenten tuin met het verhaal van Tuinvrouw Maaike waarna onder begeleiding van Chef Ria ter plaatse gezamenlijk de lunch wordt gemaakt met de groenten uit de tuin. Daarna is het genieten […]