fbpx

Laden Evenementen

« Alle Evenementen

OUDE BEREIDINGSTECHNIEKEN BIJ BIJZONDER BRABANTS

11, 24^14:00 - 18:00

Tijdens deze middag zijn we te gast bij onze eigen Slow Food boer: Boer Henk van Bijzonder Brabants. Hier zullen we met de onvergetelijke groenten van Bijzonder Brabants aan de slag gaan, een interessante, leerzame en natuurlijk smakelijke middag die je niet wilt missen! Als leverancier aan vele restaurants in Brabant weet hij als geen ander hoe koks graag allerhande bijzondere groente-bereidingen en technieken toepassen. Wat dat betreft is groente het meest veelzijdige en smaakvolle ingredient in de keuken!

Wat?

Steek wat op, en je handen uit de mouwen in de bijzondere tuin en keuken van onze veelzijdige groenteteler Boer Henk. We gaan ontdekken en leren hoe we op ouderwetse wijze groenten kunnen inmaken zodat ze langer houdbaar zijn en tegelijkertijd een eigen bijzondere smaak krijgen.
De tuin van Henk staat ook in het najaar vol bijzondere onvergetelijke groenten. Henk vertelt ons vol passie over de gronden, de groentes en zijn bijzondere teeltwijze op de breuklijn van de Peel die bovendien dwars door zijn groentetuin loopt.
Natuurlijk krijg je je pot eigen ingemaakte groente mee naar huis!

Wanneer?

Nieuwsgierig geworden en wil je meer te weten komen over de verschillende soorten groenten en deze authentieke bereidingswijze?  Ga dan op zondag 24 november mee naar Bijzonder Brabants in Deurne.

Programma:

14.00 uur: Ontvangst & intro met koffie/thee en Henk’s petit boertje
14.30 uur:  Start rondleiding door de bijzondere tuin van (h)eerlijke groenten
15.30 uur: Workshop inmaken groenten in de keuken van boer Henk
16.30 uur: Aanschuifdiner: Genieten van soep, stamppot en dessert
Rond 18.00 uur Huiswaarts

Kosten:

Kosten van deze rondleiding, workshop en aanschuifdiner bij BIJZONDER BRABANTS :

Slow Food leden: 27,50 | Niet-leden: 29,50 | Kids t/m 12 jaar:

Voor meer info & tickets: SlowFoodBrabant.nl

Wees er snel bij want het aantal tickets is beperkt !

Adres:

Bijzonder Brabants
Breemortelweg 21
5753 RH Deurne

(info:06-29547226)

Gegevens

Datum:
11, 24
Tijd:
14:00 - 18:00
Evenement Categorie:
Website:
https://slowfoodbrabant.nl/evenement/24-november-oude-bereidingstechnieken-bijzonder-brabants/

Organisatoren

Slow Food Brabant
bijzonderbrabants.nl

Locatie

Bijzonder Brabants
Deurne, + Google Maps
Website:
https://www.bijzonderbrabants.nl/