fbpx

Laden Evenementen

« Alle Evenementen

Workshop Fermenteren

11, 20^17:45 - 21:30

We zijn te gast bij David Luijendijk van kwekerij Eko-logisch te Roelofarendsveen. Hij zal ons een rondleiding geven over terrein van zijn biodynamische kwekerij. Aansluitend eten we gezamenlijk een hapje van wat iedereen heeft meegenomen en gaan we aan de slag met het fermenteren van de groenten van de kwekerij.

Marit Schakel van Boerderij Buitenverwachting leert ons de kneepjes van fermenteren. Je kunt bijvoorbeeld zuurkool of kimchi maken, maar ook experimenteren met verschillende groenten is mogelijk.

  

Informatie wordt nog verder aangevuld!

Wanneer en waar:
Woensdag 20 november 2019 van 17.45 tot 21.30 uur
Kwekerij Eko-Logisch
Floraweg 114, 2371 AR Roelofarendsveen

Prijs en aanmelden:
Deelname aan de workshop bedraagt 22,50 voor SF-leden en 27,50 voor niet-leden.
Aanmelden via groenehart@slowfood.nl

tekst//Slow Food Groene Hart
foto’s//Eko-logisch

Gegevens

Datum:
11, 20
Tijd:
17:45 - 21:30
Evenement Categorie:

Organisator

Slow Food Groene Hart
E-mail:
groenehart@slowfood.nl

Locatie

Kwekerij Eko-logisch
Floraweg 114
Roelofarendsveen, 2371 AR
+ Google Maps