De wereldberoemde activiste Vandana Shiva vertelt tijdens het congres Seed Matters, op 1 juni in Antropia in Driebergen, over de strijd die zij al decennia lang voert tegen de overheersende krachten van de zaadgoed-multinationals. “We receive our seeds from nature and our ancestors. We have a duty to save and share them, and hand them […]

Als activist strijdt Vandana Shiva al sinds de jaren 70 voor het behoud van biodiversiteit in de landbouw en tegen kolonialisme en monopolisering. Ze geeft de natuur een stem en stelt gender-issues aan de kaak. Benieuwd naar haar visie op landbouw en voeding, ecologie, vrouwenrechten en sociale rechtvaardigheid? Aanjagers van de biologische landbouw organiseren een […]

De Europese verkiezingen staan voor de deur. Met boerenprotesten door heel Europa en onduidelijkheid over de toekomst van ons landbouw- en voedselsysteem is het van groot belang dat voedsel een prominente plek krijgt op de politieke agenda. Maar hoe werkt de Europese politiek eigenlijk? Hoe neem je als burger voedselbeleid mee in je stemkeuze? En […]

Fietsen langs Utrechtse ondernemers die GOOD, CLEAN & FAIR bezig zijn. Wij gaan (OV)fietsen langs mooie adressen van de favorietenkaart van SFYN en Slow Food Utrecht: een stukje buitengebied met start en finish in het centrum van de stad. We verzamelen om 11.00 uur bij Rabarber (nummer 43 op de kaart) en starten met een […]

De culinaire wereld is volop in beweging, maar niet altijd even toegankelijk. Daarom nodigen de chefs op het Low Food Festival jou op 6, 7 en 8 september uit om te komen proeven. Wat zijn hun geheime ingrediënten? Hoe maken ze het verschil op het bord? En door welke internationale chefs raken ze geïnspireerd? Je […]

Kom 7 september aardappels rooien! Leuk voor het hele gezin! Op zaterdag 7 september is het weer tijd voor de vierde editie van de Nationale Aardappelrooidag. Trotse boeren openen hun velden voor jong en oud om samen aardappels te rooien. Tien boerderijen verspreid over acht provincies organiseren leuke en leerzame activiteiten. Ontdek alles over het […]

Op 7 en 8 september sluit het Muiderslot de zomer traditiegetrouw af met het pruimenweekend. De oogst uit eigen pruimenboomgaard wordt gevierd tijdens twee feestelijke dagen vol rondleidingen, tastings, (creatieve) activiteiten en een boerenmarkt. Eén van de onderdelen is een Slow Food-pruimenproeverij. Aan een lange tafel middenin de boomgaard, prikkel je je smaakpapillen met rassen […]