Agenda
Feestelijke editie Professionals netwerk
heron petit resaturant Schalkwijkstraat 28, Utrecht, NederlandDe herfstbijeenkomst op maandag 15 oktober wordt een feestelijke en speciale editie, want we vieren het 10-jarig bestaan van ons Slow Food Utrecht professionals netwerk! We gaan uiteraard kort terugblikken, maar vooral vooruitkijken. Gastvrouw en gastheer zijn Joyce Bielderman en Victor Stukker in hun Héron Petit Restaurant in Utrecht. Joyce en Victor zullen ons uitgebreid vertellen over de gastronomische trend om, naast wijn […]
Excursie met lunch & paddenstoelen zoektocht
Landgoedcentrum Vilsteren Vilsterse Allee 1d, Vilsteren, Overijssel, NederlandZondag 28 oktober 2018 organiseert Slow Food Zwolle een paddenstoelen excursie, met zoektocht naar (wilde) paddenstoelen in de omgeving van Vilsteren! De lunch wordt verzorgd door onze Slow Food Alliantie Chef, Josua Oechies van Bistronomie Vidiveni in Zwolle. Verder vertelt Frank Aalbers je alles over de Zwolsche Zwammen. Locatie: LANDGOEDCENTRUM VILSTEREN (Vilsterse Allee 1d, 7734 […]
Birra Madre op Fort Everdingen
Fort Everdingen Noodweg 2, Everdingen, NederlandDe Nederlandse biercultuur bloeit als nooit tevoren. Als je dat ergens kan ervaren en proeven dan is het wel bij kleinschalige bierbrouwers met aandacht voor vakmanschap, smaak en lokaal ondernemerschap. Daarom organiseert Slow Food Utrecht in samenwerking met Brouwerij Duis & Lauret op 3 november opnieuw de Birra Madre met de masterclass Gerijpte bieren. In […]
Food & Film
Utrecht , NederlandSlow Food Utrecht en SFYN Utrecht nodigen je uit voor onze Food & Film middag! Op zondag 18 november van 14 tot 17 uur zetten wij lokaal en duurzaam voedsel in de schijnwerpers. We zullen twee actuele Nederlandse documentaires bekijken: een korte 'We oogsten hier geluk' en een langere uit Zeeland 'Ceres' genaamd. Tussendoor proeven we […]
Duik in de wereld van de noten
Mobipers Retsezijstraat 6, Zoelen, NederlandTijdens de winterbijeenkomst op maandag 14 januari zijn de Slow Food Utrecht professionals te gast bij Melissa en Rudolf Jan den Beer Portugael in de monumentale schuur van Boerderij De Rit en hun bedrijf Mobipers in Zoelen. Samen met de Nederlandse Notenvereniging nemen zij ons mee in de bijzondere wereld van de Nederlandse teelt van walnoten, hazelnoten en […]
Biobeurs & Slow Food Nederland
IJsselhallen, Zwolle Rieteweg 4, Zwolle, NederlandVan boer tot handelaar en van adviseur tot winkelier, op woensdag 23 januari en donderdag 24 januari waant de biologisch professional zich in de wereld van biologisch ondernemerschap op de jaarlijkse Bio-beurs in de IJsselhallen te Zwolle. Met zo'n 370 standhouders en meer dan 60 workshops en culinaire demonstraties, zal ook Slow Food Nederland van […]
Algemene Ledenvergadering
Boerderij Eyckenstein, Maartensdijk Eikensteeg 13, Maartensdijk, Utrecht, NederlandLeden van Slow Food zijn uitgenodigd voor de Algemene Ledenvergadering (ALV) op zaterdagmiddag 23 februari 2019. Deze keer zijn we te gast bij Boerderij Eyckenstein van Jacob en Linda Beeker in Maartensdijk. Datum en tijd: zaterdag 23 februari 2019 | 13.30 - 15.30 uur Locatie: Boerderij Eyckenstein, Eikensteeg 13, 3738 LD, Maartensdijk Bereikbaarheid: De boerderij is met het openbaar vervoer bereikbaar Op de […]
Klimaatmars 2019
Centrum van AmsterdamSlow Food loopt mee met de Klimaatmars. Loop jij met ons mee? Op zondag 10 maart gaat Slow Food - samen met het Slow Food Youth Network Nederland (SFYN) én initiatiefnemers Milieudefensie, FNV, Greenpeace, deGoedeZaak en de Woonbond - massaal de straat op voor het klimaat. Wij willen een veilige toekomst voor onszelf en onze kinderen. Het moet en het kán anders!
Slow Food Markt Vianen
Fort Everdingen Noodweg 2, Everdingen, NederlandKom op 23 maart op Fort Everdingen kennismaken met “good, clean & fair” producten (en proeven natuurlijk) tijdens de tweede Slow Food markt Vianen. Een initiatief van: Slow Food Utrecht Fort Brouwerij Duits & Lauret Cittaslow Vianen Cittaslow Nederland Klik hier voor meer informatie op Facebook
Slow Food Utrecht Algemene Ledenvergadering
Eethuis de Ster Trip 2-0001, Schalkwijk, NetherlandsZoals ieder jaar hebben we weer onze algemene ledenvergadering georganiseerd. Deze keer bij Eethuis de Ster van Hanke Schoor, midden tussen de kersenbomen, die als we geluk hebben, dan al in bloei staan. Het programma: 10.30 uur : ontvangst met koffie, thee en iets lekkers 11.00 uur : welkom en introductie Hanke over de Ster […]