Evenementen Zoeken en weergeven navigatie
10, 20
Terra Madre – Salone del Gusto 2020
Elke twee jaar wordt het grootste en belangrijkste Slow Food evenement ter wereld georganiseerd: Terra Madre - Salone del Gusto. Slow Food producenten, chefs, studenten, activisten en iedereen die nieuwsgierig is naar good, clean en fair voedsel komen hier samen. In verband met de maatregelen omtrent COVID-19, gaat Terra Madre dit jaar niet in gebruikelijke vorm door, maar zal het meer diffuus (regionaal) en online plaatsvinden. Met deze nieuwe insteek kunnen supporters van Slow Food van over de hele wereld…
Meer weten »02, 21
KICK-OFF (ALV) & THEMA ROKEN | SAVE THE DATE!
De eerste activiteit van 2021 wordt de Slow Food Brabant kick-off meeting 2021 oftewel de ALV. Deze middag zal plaatsvinden op bio-boerderij 't Schop met als thema ''ROKEN''. Het roken van voedsel is al sinds jaar en dag een bereidingstechniek om ons eten te conserveren. Tegenwoordig worden producten niet alleen gerookt om ze langer te kunnen bewaren, maar vaker nog vanwege de unieke smaak die dit geeft aan het eindproduct. Op boerderij 't Schop gaan wij hier zelf mee aan de slag.…
Meer weten »