Evenementen Zoeken en weergeven navigatie
10, 21
Feest: Terre Lente 5 jaar
Dit jaar viert Terre Lente haar eerste lustrum op 24 oktober vanaf 15.00 uur tot in de late uurtjes. Luigi (lid van Slow Food Amsterdam) begon de winkel met 'Nduja (een "pittige" smeerbare salami) en de droom om een intieme plek te creëren waar mensen langs kunnen komen voor iets lekkers met de verhalen daarbij, en langzamerhand hem en Calabrië beter leren kennen. Inmiddels is die plek er en zijn er heel veel mooie nieuwe connecties ontstaan. Dat moet gevierd…
Meer weten »Lancering aanbevelingen gemeenteraadsverkiezingen
De politieke werkgroep van Slow Food Nederland heeft acht aanbevelingen opgesteld, gericht aan alle Nederlandse gemeenten. Op het 18 Septemberplein in Eindhoven op zaterdag 30 oktober om 14:00 zal Slow Food Nederland samenkomen om de aanbevelingen te presenteren. En iedereen is welkom! Ernst Hart, van onze politieke werkgroep, en Nelleke Don, onze voorzitter, zullen hier meer vertellen over Slow Food en politiek, en de acht aanbevelingen uitleggen. SFYN Brabant zal hier samen met ons staan. En, we zouden geen Slow…
Meer weten »11, 21
Workshop zuurdesem broodbakken met oude granen
Op dinsdag 9 november 2021 organiseert Slow Food Groene Hart in samenwerking met Ineke Berentschot een workshop zuurdesem brood bakken met oude granen. Tijdens de workshop leer je een desembrood naturel en één met krenten/rozijnen maken, met meel van biologische oude granen van Boerderij Bijlsma in Nieuw Vennep. Er wordt volkorenmeel van emmer, eenkoorn en spelt gebruikt; meel dat is gemalen tussen molenstenen van Molen De Zandhaas in Santpoort Zuid. We kneden zelf een deeg, vormen en bakken het. Ook…
Meer weten »PROEF DE ARK, KOOP DE KUNST
LET OP: EVENEMENT VERPLAATST VAN 17 OKTOBER NAAR 21 NOVEMBER! Zondag 21 november zullen wij, Slow Food Nederland, omringd door producenten en telers, met een kraam op de biologische markt bij de Groene Afslag staan. Maar, wij staan er niet om groenten te verkopen. Toos Hartog: de illustrator achter de Ark van de Smaak Op het evenement geven we de unieke kans om de illustrator te ontmoeten die de 100 prachtige illustraties (zie de foto hierboven!) in ons Ark van…
Meer weten »12, 21
Diner Twentse landgans op Terra Madre dag
René Zanderink en ik, Roel van Kollem, zijn bezig om een diner, met in de hoofdrol de Twentse landgans, te organiseren in het weekend van Terra Madre dag. Het diner zal plaatsvinden op 11 december 2021. De Twentse landgans … is opgenomen in de Ark van de Smaak. Door droogte is de productie stil komen te liggen. Lees hiervoor het artikel: aanhoudende droogte nekt de Twentse landgans. Erfgoed Bossem Het diner vindt plaats op het prachtige Erfgoed Bossem en voor de (regio)…
Meer weten »