Op vrijdagavond 4 november, van 18:00 – 20:00 uur, organiseert Slow Food Amsterdam een wildworkshop ‘Gevogelte’ bij Ellen Mookhoek.

De locatie is nog onbekend, maar is vanzelfsprekend buiten Amsterdam en fietsend binnen een uur te bereiken. Tijdens de workshop zal van het gevogelte (eend, fazant, gans etc.) alles verwerkt worden, van hart en longen tot poten en zal er iets spannends mee gedaan worden. Het gehele gevogelte wordt nog die avond verwerkt. We sluiten af met een lokale borrel. Omdat er maar maximaal 20 personen in de ‘jachthut’ van Ellen passen, is snelle opgave geboden!!

Ben je erbij? Meld je aan via dit formulier.

De locatie wordt, na uw aanmelding en betaling, aan u bekendgemaakt.

Prijsindicatie (afhankelijk van de jachtresultaten):  ±  € 39,50 p.p.