door Elian van 't Westeinde | mei 25, 2023
UITNODIGING WILDPLUKKEN Slow Food Zeeland gaat op wildplukavontuur. Onder leiding van Roos duiken we zaterdag 10 juni 2023 het Veerse Bos in. Daar laat de wildplukster zien welke planten eetbaar zijn en welke knollen je beter kunt laten staan. We verzamelen bij...door Elian van 't Westeinde | feb 7, 2023
UITNODIGING WIERENWANDELING MET WILDWIER Zeewier kennen we van de ‘klappers’ op het strand en uit de oestermandjes. Maar wist je dat je deze slierten ook kunt eten? Naast dit bruinwier groeien in de Oosterschelde ook andere wiersoorten die je in de keuken kunt...