De Ark van de Smaak gaat naar School
Alice Waters propageerde het in de zeventiger jaren al, en vandaag is het onderwerp nog steeds relevant: voedseleducatie op scholen. Slow Food International heeft een educatieprogramma voor kinderen ontwikkeld over de Ark van de Smaak. ‘Ark of Taste goes to...
Jaarmarkt met lokale, duurzame voedsel- producenten
De Groene Afslag SMAAK VAN MORGEN Afhankelijk van vorst, ijs en corona gaat op zondag 21 maart bij De Groene Afslag (Bussum, langs A1, afslag 8), van 10 tot 15 uur een regionale markt van start. De bedoeling is dat we daar elke twee weken een streekmarkt voor...