Slowest Food in de Moestuinschool Amsterdam

Slowest Food in de Moestuinschool Amsterdam

door | nov 27, 2021 | Amsterdam

Sinds afgelopen jaar heeft Amsterdam een Moestuinschool voor volwassenen, waar je een teeltseizoen lang je eigen groenten en kruiden leert verbouwen èn alles wat je oogst is voor jou, zodat je het eten van seizoensgroenten helemaal in de vingers kunt krijgen.  ...
Workshop, Rondleiding & Lunch

Workshop, Rondleiding & Lunch

door | jun 9, 2018 | Zwolle

Workshop met lunch bij biologische groentetuin, zondag 1 juli. Samen met de biologische groentetuin,Tuin Salland aan de rand van Zwolle, organiseert Slow Food Zwolle een workshop met groenten en lunch. Je wordt meegenomen door de groentetuin met het verhaal van...
Kookboek: Mari plukt de dag

Kookboek: Mari plukt de dag

door | apr 15, 2018 | algemeen, Home, Utrecht

Als groenteliefhebber was ik al dol op de Groentebijbel van Mari Maris, maar dat is slechts een klein boekje vergeleken met het kloeke nieuwe boek “Mari plukt de dag”. Qua formaat en het gewicht van ruim 2 kg lijkt het zelfs meer een koffietafelboek dan een kookboek....
Eten uit het seizoen: Het zonnetje in de pan

Eten uit het seizoen: Het zonnetje in de pan

door | dec 14, 2017 | algemeen, Home

We hebben net een van de eerste vorstkoude nachten achter de rug. Het is kil als ik de ochtend erna de deur uitstap. Maar even later hangt daar een enorme dikke, oranjerood gloeiende bol laag aan de hemel boven de mistige velden. Wat een blij rond ding. Precies de...