Week van de Achterhoekse Wijnen
Achterhoek GelderlandVan zondag 22 tot en met zondag 29 augustus 2021 organiseert Slow Food Achterhoek de Week van de Achterhoekse wijnen. In deze week zijn er veel mogelijkheden om de wijngaarden te bezoeken, wijnen te proeven, deel te nemen aan workshops of rondleidingen. Ook worden culinaire fietsroutes gepromoot waarin wijngaarden centraal staan. De start van de […]
Borrel en proeverij op boerderij Dikhoeve droog in de schuur
Boerderij Dikhoeve Nieuwe Gouw 51, Amsterdam, Noord Holland, NetherlandsOp boerderij Dikhoeve van vader Willem en zoon Alex in Ransdorp, een half uurtje fietsen vanaf station Amsterdam Centraal, zien we de schapen waarvan de Skaepsrond wordt gemaakt. Eén van de producten die we gaan proeven bij deze borrel van Slow Food Amsterdam. De producenten vertellen hun verhaal, we krijgen een rondleiding, we gaan proeven […]
Proef en beleef de rijkdom van een Voedselbos
Dijk 10A, 2731 AA Benthuizen Dijk 10A, BenthuizenPluk- en proefwandeling met lunch bij Voedselbos Benthuizen Zaterdag 4 september 2021 van 11.00-14.00 uur We brengen een bezoek aan Voedselbos Benthuizen, waar je kunt zien hoe een stuk weiland van 1,2 hectare langzaam verandert in een voedselbos. Een bos vol met fruitbomen, notenbomen, bessenstruiken, groenten, kruiden enzovoorts. Het wordt een waar paradijs voor mens […]
Food Safari Northern Delights
Amsterdam Noord / SFYNSlow Food Youth Network organiseert op 11 september de Food Safari Northern Delights, oftewel een Food Safari door Amsterdam Noord! Op de fiets ontdek je allerlei duurzame en circulaire ondernemers en bij elke stop proef je lokale delicatessen en specialiteiten. Een feest voor de zintuigen! De focus van deze middag ligt op goed omgaan met […]
Rondleiding en borrel bij Rotterdamse Munt
Rotterdamse Munt Rosestraat 200, Rotterdam, Zuid-Holland, NederlandNa een lange periode van radiostilte starten we weer met het organiseren van activiteiten in het kader van lekker, eerlijk en duurzaam voedsel. Om de aankomende periode in te luiden beginnen we met een rondleiding en borrel bij de stadskruidentuin van Rotterdamse munt. Op zaterdag 11 september 15.00 komen we samen en krijgen we van initiator van […]
KISS THE GROUND presentatie tijdens OPENING GROENPUNTÂ
Plantage Middenlaan 2C, Amsterdam Plantage Middenlaan 2C, Amsterdam , NetherlandsOp 30 september presenteren we Kiss The Ground tijdens de opening van Groenpunt Amsterdam. Het centrale loket van Amsterdam waar burgers, ondernemers en geïnteresseerden informatie kunnen krijgen over uiteenlopende onderwerpen met betrekking tot projecten, programma’s en personen op het gebied van groen en voedsel in de stad. 16.00 - 18.00, Plantage Middenlaan 2C, Amsterdam Kiss […]
Help je mee in de Lutkemeerpolder?
Lutkemeerpolder Etnastraat 52, Amsterdam, Noord-Holland, NetherlandsOp zaterdagmiddag 2 oktober kun je meehelpen in de polder. Er wordt geoogst uit de tuinen, maar nog belangrijker: de tuinen moet klaar gemaakt worden voor de winter. Alles wordt voorbereid, maar alle hulp is welkom om de oversteek te maken, een winterverblijf te bouwen en om de basisvoorzieningen te versterken. Vanaf 12 uur verzamelen […]
HET GAIA BODEMDINER
Popup resto: kassen van Pluk in de Lutkemeer Etnastraat 52, Amsterdam, Noord-Holland, NetherlandsHet bodemdiner is een pop-up resto in de kassen van Pluk in de Lutkemeer. Het is een 4-gangen diner, waar de producten van Lutkemeer worden geserveerd. Een culinaire belevenis met als doel: aandacht voor de bodem creëeren, en ondersteuning bieden voor het behoud van de Lutkemeer. Inmiddels heeft de Lutkemeer een alternatief ontwikkeld samen met verschillende partijen, […]
Workshop: Alle Beestjes Helpen
Vonk (Oost) | Activiteitencentrum Ambonplein 63, AmsterdamBelang van het ondergrondse dierenrijk. Onder onze voeten bevindt zich een micro-dierenrijk! In de bodem leven talloze organismen die ontzettend belangrijk zijn voor de groei van planten en helpen bij onze voedselvoorziening. Meer weten over deze bijzondere beestjes? 12 oktober organiseert Oost Indisch Groen een workshop over bodemdieren. Marc Siepman zal ons dinsdagavond meer vertellen […]
Wildpluk Eetbaar Amsterdam
TolhuistuinGa op wildpluk-jacht in de eetbare stad Amsterdam! Voor een zelfgeplukt maaltje hoef je als stedeling geen excursie naar bos of polder te ondernemen: Amerikaanse rivierkreeft met rucola, snoekbaars met winterpostelein, of konijn op een bedje van duif. Op jacht in het Noorderpark met jager-verzamelaar Ellen Mookhoek, wildplukker en auteur van ‘De Eetbare Stad’. Overigens […]