Agenda
Kraaybeekerhof kerstmarkt
Kom ons op 16 december bij de Slow Food Utrecht op Pad kraam ontmoeten tijdens de jaarlijkse kerstmarkt op Landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Je kunt ook bij ons proeven van lekkernijen die ter plekke worden bereid met ingrediënten van Slow Food producenten die ook op de markt staan. Tijdens de Kraaybeekerhof kerstmarkt 2017 op het […]
Kraaybeekerhof kerstmarkt
Kom ons op 16 december bij de Slow Food Utrecht op Pad kraam ontmoeten tijdens de jaarlijkse kerstmarkt op Landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Je kunt ook bij ons proeven van lekkernijen die ter plekke worden bereid met ingrediënten van Slow Food producenten die ook op de markt staan. Tijdens de Kraaybeekerhof kerstmarkt 2017 op het […]
SFU Professionals op bezoek bij Landgoed Eyckenstein
Maartensdijk Dorpsweg 264 Achter, MaartensdijkTijdens de winterbijeenkomst van Slow Food Utrecht Professionals op maandag 8 januari zijn we te gast bij 'food community' Eyckenstein in Maartensdijk. Daar krijgen we een inkijkje in de bijzondere samenwerking tussen landgoedeigenaar Familie van Boetzelaer, Boerderij Eyckenstein (Linda & Jacob Beeker), Tuinderij Eyckenstein (Luuk Schouten) en Agnes Kruiden (Agnes Looman). Het belooft een zeer […]
De Blaarkopkoe: bedreigd Leids immaterieel erfgoed
Scheltema Marktsteeg 1, Leiden, NederlandDe actie ‘Red de Blaarkop’ vraagt om aandacht voor de zeldzame koeienrassen met een bijzondere lezing op maandag 12 februari. Eeuwenlang stonden Blaarkoppen massaal in de polders rond Leiden, als leveranciers voor de Leidse kaas. En de markante Lakenvelders als parkkoe bij landhuizen. Nu zijn er nog enkele duizenden in Nederland. Verdere afname is een grote […]