Agenda
Slow Food Utrecht Algemene Ledenvergadering
Eethuis de Ster Trip 2-0001, Schalkwijk, NetherlandsZoals ieder jaar hebben we weer onze algemene ledenvergadering georganiseerd. Deze keer bij Eethuis de Ster van Hanke Schoor, midden tussen de kersenbomen, die als we geluk hebben, dan al in bloei staan. Het programma: 10.30 uur : ontvangst met koffie, thee en iets lekkers 11.00 uur : welkom en introductie Hanke over de Ster […]
Streekmarkt De Smaak van Zwolle
De leukste markt van Zwolle met producenten en leveranciers van streekproducten, gevestigd in een straal van circa dertig kilometer rond Zwolle. De Smaak van Zwolle is een initiatief van Harry Schonewille van Deliweb, DE culinaire (web)winkel & horeca groothandel van Zwolle. De eerste 5 jaar was het een evenement van de lekkerste winkels in Zwolle […]
Proeflab: Eau de vie
Fromagerie Abraham Kef Marnixstraat 192, Amsterdam, Noord-Holland, NetherlandsIn heel Europa kennen we sinds lang de traditie van fruitstoken, in Nederland ontwikkelt dit ambacht zich pas sinds kort. Op initiatief van Slow Food Nederland hebben deze ambachtelijke stokers zich verenigd in het Genootschap der Warme Stokers. René Zanderink van Slow Food en Warme Stoker Bas Lubberhuizen komen op 25 april ons proeflokaal opstoken […]
Grietmarkt Amerongen
Margaretha Turnorlaan Amerongen , NederlandSlow Food Utrecht staat net als voorgaande jaren met de Sow Food Utrecht Op Pad kraam op de Grietmarkt in Amerongen. Daar kun je met ons kennismaken en proeven van lekkernijen die ter plekke worden bereid met ingrediënten van producenten die ook op de markt staan. Op het plein voor het kasteel staan zo’n 75 […]
Professionals op bezoek bij Odin
Odin De Panoven 1, Geldermalsen, NederlandDe lentebijeenkomst van de SFU-Professionals is op maandag 27 mei gepland. Dan zijn we te gast bij Coöperatie Odin in Geldermalsen (www.odin.nl). Krista van de Steeg ontvangt ons bij Odin, een coöperatie met 23 eigen winkels, een groothandel, een bezorgdienst en ruim 250 afhaalpunten voor biologische en biodynamische producten. Het belooft een zeer interessante bijeenkomst te worden, dus reserveer […]
Bezoek & Workshop Dr. A. Vogeltuinen
Dr. A.Vogeltuinen Eperweg 3-5, Het Harde, NetherlandsZaterdag 15 juni a.s. gaan we het Landgoed Zwaluwenburg, waar de tuinen van Dr. A. Vogel te vinden zijn bezoeken, kruidenthee maken en een workshop kruidenazijn. In de Pluk- en Smultuin kun je verschillende kruiden, bloemen én planten plukken en proeven. De tuinman van het Landgoed zal je alles vertellen over de prachtige bloementuin. En wellicht […]
Remeker viert midzomer
De Groote Voort Postweg 110, Lunteren, NetherlandsOp de langste dag van het jaar wordt de zomer ingeluid. Dat wil Remeker samen met jullie vieren op 22 juni – met een dag vol workshops en lezingen, rondleidingen en proeverijen, muziek, dans en theater! Alle activiteiten vinden plaats op De Groote Voort en raken aan thema’s waarvoor wij ons inzetten met Remeker. Wil je […]
Rondleiding en diner bij bakkerij en restaurant De Veldkeuken
Bakkerij & Restaurant De VeldkeukenSlow Food Utrecht aan Tafel Zaterdag 6 juli: Rondleiding en Diner bij Bakkerij en Restaurant De Veldkeuken Onlangs is de nieuwe bakkerij van De Veldkeuken geopend. Een mooie reden voor Slow Food Utrecht om, in samenwerking met eigenaren Juliëtte Borggreve & René van der Veer, een speciale en feestelijke bijeenkomst te organiseren. Het belooft bijzonder […]
Slow Food trip Le Marche
Le Marche, Italië , ItaliëWederom vertrekt er dit jaar aan het begin van het truffelseizoen een excursie (van 27 september tot en met 4 oktober 2019) naar de Italiaanse provincie Le Marche. Naar de Slow Food godfathers Girolomoni en Beltrami, naar de wijngebieden Verdicchio dei Castelli di Jesi en Lacrima di Morro d’Alba, naar verrukkelijke grottenkaas en vis uit […]
Pop-up Proef lokaal “Boterham met kaas”
Landgoed Grootstal St Jacobsweg 13, Malden, NederlandVeel mensen zijn inmiddels weer zo’n beetje terug van vakantie. En waar heb je trek in als je uit het buitenland komt? Precies, gewoon een boterham met kaas. Daarom organiseert Slow Food Rijnzoet samen met zelfoogstmoestuin “Het Heerlijke Land” op Landgoed Grootstal op zaterdag 28 september 2019 een pop-up proeflokaal “Boterham met kaas” met lokale […]