door Saskia Littooij | jul 1, 2019 | algemeen, Ark van de Smaak, Groene Hart
Weer een Lakenvelderwinkel erbij! Afgelopen vrijdag werd in het Groene Hart in Warmond bij Leiden temidden van de vaarten, sloten en andere wateren een nieuwe deelnemer van het Lakenvelder Presidium welkom geheten. Tekst // René Zanderink Beeld // Slow Food Groene... 
door Saskia Littooij | jun 11, 2019 | algemeen, Ark van de Smaak, Home
Overal in Nederland zetten mensen zich in voor het behoud van biodiversiteit en agrarisch cultureel erfgoed. Iedere maand interviewt Maarten Kuiper – bestuurslid evenementen bij Slow Food Nederland én gezicht achter De Seizoensarbeider – één van hen. Hij... door Community Groene Hart | mei 27, 2019
Excursie Lakenvelderboerderij en kookworkshop We brengen een bezoek aan Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder, waar je kennis maakt met één van de oudste Hollandse koeienrassen; de Lakenvelder. Fernand de Willigen leidt je rond over de boerderij en vertelt je waarom... 
door Saskia Littooij | jan 29, 2019 | algemeen
Van boer tot handelaar en van adviseur tot winkelier, op woensdag 23 januari en donderdag 24 januari waande de biologisch professional zich in de wereld van biologisch ondernemerschap op de jaarlijkse Bio-beurs in de IJsselhallen te Zwolle. Met zo’n 370... 
door Saskia Littooij | jul 9, 2018 | algemeen, Home, Twente
Door heel Nederland vind je lokale Slow Food communities die bijzondere producenten kennen en je de smakelijkste adresjes kunnen wijzen. Zo ook Slow Food Twente. Hoewel de community Twente* nog vrij jong is, is Twente al heel lang een Slow Food regio bij uitstek. Hier...