Daarnaast zijn er stands van het Genootschap der Warme stokers (met eau de vie uit kwets, morel en kroos) en de mooiste cidrerie van Nederland; Elegast, die voor het eerst de Eldense blauwe pruim uit de Ark van de Smaak in haar ciders heeft verwerkt.
Unieke pairing
Tot slot vindt om 15.30 uur de tweede Eau de Vie-proeverij plaats, ditmaal de pairings van Nederlandse eaux de vie met producten van de markt, zoals de lekkerste kazen, Ossenworst 1746, chocolade, kersen, chutneys en andere delicatessen.
Zie voor tickets:
slowfood.nl/event/eaux-de-vie-pairing-met-aparte-smaken-tijdens-landelijke-slow-food-markt.
Locatie
De Groene Afslag, Amersfoortsestraatweg 117, 1251 AV Laren , Telefoon: 035 888 88 77
Website: degroeneafslag.nl