KAUWKOST debatreeks | Wild, natuurlijk
De succesvolle debattenreeks KAUWKOST van Slow Food Haarlem krijgt een vervolg! Op dinsdag 14 november is de aftrap van de nieuwe reeks met de aflevering Wild. Een controversieel voedselthema dat wel wat toelichting, uitdieping en nuancering kan gebruiken. Wild, natuurlijk!
Birra Madre: bier bites in de forten van de Waterlinie
Utrecht , NederlandOp 4, 5 en 11 en 12 november wordt bij verschillende brouwerijen in de regio de Birra Madre georganiseerd door Slow Food Utrecht in samenwerking met Slow Food Groene Hart en Slow Food Gooi, Eem en Vecht.
ALS WARME BROODJES #20
Pakhuis de Zwijger Piet Heinkade 179, Amsterdam, NederlandSlow Food Youth Network Nederland neemt afscheid van Als Warme Broodjes, zoals we dat eigenlijk ook van vlees zouden moeten doen. Althans, voor een groot gedeelte. Want ondertussen weet iedereen het wel: minder vlees eten is goed voor het milieu. Maar hoe bereiken we dat? En als iedereen het weet, waarom doen we het dan […]
Kraut Fund Fest Rotterdam
Kom jij als KrautFunder ook meehakken, -snijden en -draaien in onze ééndaagse Pop-Up Zuurkoolfabriek? Samen verwerken we 405 overbodige kolen tot 2400 kilo zuurkool. Daarmee redden we deze witte kolen en leer je in één moeite door fermenteren – een skill waar onze opa’s en oma’s moeiteloos de winter mee doorkwamen. Hoe word je KrautFunder? […]
Kraut Fund Fest Rotterdam
Kom jij als KrautFunder ook meehakken, -snijden en -draaien in onze ééndaagse Pop-Up Zuurkoolfabriek? Samen verwerken we 405 overbodige kolen tot 2400 kilo zuurkool. Daarmee redden we deze witte kolen en leer je in één moeite door fermenteren – een skill waar onze opa’s en oma’s moeiteloos de winter mee doorkwamen. Hoe word je KrautFunder? […]
Kraaybeekerhof kerstmarkt
Kom ons op 16 december bij de Slow Food Utrecht op Pad kraam ontmoeten tijdens de jaarlijkse kerstmarkt op Landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Je kunt ook bij ons proeven van lekkernijen die ter plekke worden bereid met ingrediënten van Slow Food producenten die ook op de markt staan. Tijdens de Kraaybeekerhof kerstmarkt 2017 op het […]
Kraaybeekerhof kerstmarkt
Kom ons op 16 december bij de Slow Food Utrecht op Pad kraam ontmoeten tijdens de jaarlijkse kerstmarkt op Landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Je kunt ook bij ons proeven van lekkernijen die ter plekke worden bereid met ingrediënten van Slow Food producenten die ook op de markt staan. Tijdens de Kraaybeekerhof kerstmarkt 2017 op het […]
Mannen diner
Diederichslaan Diederichslaan 25-25a, Driebergen, Utrecht, Nederland28/12/2017 Een stoer "mannen diner"! Een beproefde samenwerking van Slow Food Alliantie Chef Martijn Korving (Zino's Urban Bistro) en Jacob Beeker (Jersey stieren). Op het menu staan Haan-Ram-Stier Lokatie: boerderij Eyckenstein in Maartensdijk Ontvangst 17:30, aanvang diner 18:00 uur Dresscode: warme kleren en warme schoenen € 44,50 incl. aperitief excl. drankjes Aanmelding en meer informatie te verkrijgen […]
SFU Professionals op bezoek bij Landgoed Eyckenstein
Maartensdijk Dorpsweg 264 Achter, MaartensdijkTijdens de winterbijeenkomst van Slow Food Utrecht Professionals op maandag 8 januari zijn we te gast bij 'food community' Eyckenstein in Maartensdijk. Daar krijgen we een inkijkje in de bijzondere samenwerking tussen landgoedeigenaar Familie van Boetzelaer, Boerderij Eyckenstein (Linda & Jacob Beeker), Tuinderij Eyckenstein (Luuk Schouten) en Agnes Kruiden (Agnes Looman). Het belooft een zeer […]
Nieuwjaarsproeverij / ALV
Nieuwjaarsproeverij / ALV van Slow Food Rotterdam, zondag 14 januari om 16.00 uur. LET OP: gewijzigd adres! Bijeenkomst wordt gehouden bij KINO, Gouvernestraat 129 Slow Food Rotterdam wil graag met u het nieuwe jaar smakelijk inluiden met een proeverij van brood en wijn, hoe puur kan het zijn? Tijdens deze middag maken we van de ALV-nood een deugd, […]