Help je mee in de Lutkemeerpolder?

Lutkemeerpolder Etnastraat 52, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands

Op zaterdagmiddag 2 oktober kun je meehelpen in de polder. Er wordt geoogst uit de tuinen, maar nog belangrijker: de tuinen moet klaar gemaakt worden voor de winter. Alles wordt voorbereid, maar alle hulp is welkom om de oversteek te maken, een winterverblijf te bouwen en om de basisvoorzieningen te versterken. Vanaf 12 uur verzamelen […]

HET GAIA BODEMDINER

Popup resto: kassen van Pluk in de Lutkemeer Etnastraat 52, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands

Het bodemdiner is een pop-up resto in de kassen van Pluk in de Lutkemeer. Het is een 4-gangen diner, waar de producten van Lutkemeer worden geserveerd. Een culinaire belevenis met als doel: aandacht voor de bodem creëeren, en ondersteuning bieden voor het behoud van de Lutkemeer. Inmiddels heeft de Lutkemeer een alternatief ontwikkeld samen met verschillende partijen, […]

25€

Workshop: Alle Beestjes Helpen

Vonk (Oost) | Activiteitencentrum Ambonplein 63, Amsterdam

Belang van het ondergrondse dierenrijk. Onder onze voeten bevindt zich een micro-dierenrijk! In de bodem leven talloze organismen die ontzettend belangrijk zijn voor de groei van planten en helpen bij onze voedselvoorziening. Meer weten over deze bijzondere beestjes? 12 oktober organiseert Oost Indisch Groen een workshop over bodemdieren. Marc Siepman zal ons dinsdagavond meer vertellen […]

Wildpluk Eetbaar Amsterdam

Tolhuistuin

Ga op wildpluk-jacht in de eetbare stad Amsterdam! Voor een zelfgeplukt maaltje hoef je als stedeling geen excursie naar bos of polder te ondernemen: Amerikaanse rivierkreeft met rucola, snoekbaars met winterpostelein, of konijn op een bedje van duif. Op jacht in het Noorderpark met jager-verzamelaar Ellen Mookhoek, wildplukker en auteur van ‘De Eetbare Stad’. Overigens […]

€10

Feest: Terre Lente 5 jaar

Terre Lente Westerstraat 55, Amsterdam, Netherlands

Dit jaar viert Terre Lente haar eerste lustrum op 24 oktober vanaf 15.00 uur tot in de late uurtjes. Luigi (lid van Slow Food Amsterdam) begon de winkel met 'Nduja (een "pittige" smeerbare salami) en de droom om een intieme plek te creëren waar mensen langs kunnen komen voor iets lekkers met de verhalen daarbij, […]

Lancering aanbevelingen gemeenteraadsverkiezingen

18 Septemberplein, Eindhoven 18 Septemberplein, Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland

De politieke werkgroep van Slow Food Nederland heeft acht aanbevelingen opgesteld, gericht aan alle Nederlandse gemeenten. Op het 18 Septemberplein in Eindhoven op zaterdag 30 oktober om 14:00 zal Slow Food Nederland samenkomen om de aanbevelingen te presenteren. En iedereen is welkom! Ernst Hart, van onze politieke werkgroep, en Nelleke Don, onze voorzitter, zullen hier […]

Verboden Groenten Oogstfeest

Boerderij Landlust Oostgaag 25a, Maasland, Zuid-Holland, Nederland

Op 20 november kan je van 10u- 14u je eigen verboden groenten komen oogsten bij Moestuinderij Het Middenland op het land van Roel en Femke van Buuren de Biologische Boerderij Landlust te Maasland. Op het Middenland teelt professioneel tuinder Bas de Groot voor meer dan 100 oogstgenoten elke week de lekkerste groenten. Bekende, minder bekende […]

Free

PROEF DE ARK, KOOP DE KUNST

De Groene Afslag AMERSFOORTSESTRAATWEG 117, LAREN, Netherlands

LET OP: EVENEMENT VERPLAATST VAN 17 OKTOBER NAAR 21 NOVEMBER! Zondag 21 november zullen wij, Slow Food Nederland, omringd door producenten en telers, met een kraam op de biologische markt bij de Groene Afslag staan. Maar, wij staan er niet om groenten te verkopen. Toos Hartog: de illustrator achter de Ark van de Smaak Op […]

Workshop Droge Worst maken met Wild Vleesch

Rotterdam Noord

Donderdagavond op 2 december organiseert Slow Food Rotterdam samen met Wild Vleesch een workshop waarin deelnemers alles leren over het maken van droge worst. In plaats van 87,50 kunnen leden van Slow Food zich inschrijven voor 75 euro per persoon. Er is plek voor in totaal 12 deelnemers. Tijdens de workshop  maken we gezamenlijk een aantal […]

€75

SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

=

 

EN ONTVANG EEN RECEPT UIT

DE ARK VAN DE SMAAK!