Inspiratiemarkt: Lekker natuurlijk
10, 08^14:30 - 18:00
Free
Steeds meer boeren en voedselproducenten laten zien dat het mogelijk is om op een natuurlijke manier heerlijke producten te maken. En gelukkig maar, want dat is essentieel voor het herstel van onze natuur en biodiversiteit. Benieuwd? Ontdek het op de Inspiratiemarkt van MVO Nederland: Lekker natuurlijk. Hier leer je alles over innovatieve en duurzame landbouwmethoden die de natuur en maatschappij ten goede komen – en ondertussen proef je het lekkerste van de natuur.
Het nieuwe eten
Natuurlijke landbouw de standaard? Dat heeft vele voordelen. Het versterkt de biodiversiteit en zorgt voor gezonde producten op ons bord – en dat allemaal terwijl we genieten van een meer gevarieerd landschap.
Tijdens de Inspiratiemarkt: Lekker natuurlijk komen onder meer boeren, inkopers en verwerkers bij elkaar om te proeven en te ervaren hoe ‘het nieuwe eten’ smaakt. Je ontdekt het verhaal achter producten en ziet hoe ze zich verhouden tot conventionele opties.
Wat je zoal kunt ervaren
Neem bijvoorbeeld de toekomst van pasta met de Sorghum-pasta van De Biesterhof: een voedzamere, verrukkelijke variant die de natuur goed doet. Of proef de verrassende minibrownies van chefkok Emile van der Staak, gemaakt van unieke cacao uit eigen tamme kastanjes. En laat je inspireren door een panelgesprek met online supermarkt Crisp en boer Folkert Botmas over biodiversiteit en voeding uit natuurlijke landbouw.
Programma
- 14.30 – 16.00 uur | Markt open
- 16.00 – 16.30 uur | Panelgesprek met Michiel Roodenburg (Co-founder & Chief Impact Officer bij Crisp) en Folkert Botma (eigenaar van regeneratieve boerderij Botmas) over biodiversiteit en natuurlijk eten – begeleid door Michel van Kats.
- 16.30 – 18:00 uur | Borrel tussen de marktkramen
Inschrijven
Schrijf je in via deze link.