Net als vorige jaren organiseren we samen met Jeroen Evers en Johan Pegel, zeer ervaren paddenstoelen-gidsen, weer een najaarswandeling, op zoek naar de zo wonderlijke, verscheidene paddenstoelen. Zijn ze eetbaar? En herkenbaar, of juist gevaarlijk? Jeroen en Johan herkennen de paddenstoelen al van verre en beantwoorden al onze vragen. Ze vertellen ons graag alles over vorm, kleur, structuur én de eetbaarheid en smaak!

Dit najaar wandelen we weer in de bossen van Strijbeek. Je mag een bepaalde hoeveelheid zelf ook wildplukken voor eigen bereiding!

Planning
De wandeling neemt ongeveer 2 uur in beslag dus zorg voor stevige wandelschoenen en buitenkleding, die een stootje en misschien een regenbui kan hebben. Neem water mee voor onderweg als je wilt. Na de wandeling verwarmen we ons aan de heldere paddenstoelensoep met brood, een bevredigende lunch, als je wil verrijkt met je eigen gevonden paddenstoelen.
Ben je nieuwsgierig geworden, zoek je mee, schrijf je dan in!

10.00 Verzamelen Goudbergseweg 15, Strijbeek
10.15 Korte introductie Slow Food Brabant en Jeroen Evers & Johan Pegel
10.30 Start begeleide Paddenstoelen-wandeling
12.30 Terugkomst op locatie Goudbergseweg 15, Strijbeek
12.30 Lunch, met heldere bospaddenstoelensoep en brood, verrijkt met eigen gevonden bospaddenstoelen
Koffie, thee, water en limonade

13.15 Afronden en huiswaarts