by Merel Nolet | jul 8, 2024 | algemeen
De Ark van de Smaak is is een internationale catalogus van bedreigd culinair erfgoed. Het bevat kleinschalige kwaliteitsproducten die dreigen te verdwijnen door de zondvloed van de voedselindustrie en de soms bizarre wet- en regelgeving, maar die onlosmakelijk...
by Merel Nolet | jun 13, 2024 | algemeen, Slow Food Professionals Community
Slow Food Professionals was op bezoek bij Telers van de Put: een onvergetelijke dag vol inspiratie, lekker eten en samenzijn. Op deze prachtige plek werden we verwelkomd door Maud en Felix met een kop koffie en zelfgemaakte rozencake van Maud! Maud en Felix, de...