door Simone Lips | aug 23, 2024
Van koffiedik naar zwam naar bitterbal Bekroond circulair concept voor hoogwaardig hergebruik van koffiedik en productie van oesterzwammen en snacks. Specialist in het lokaal sluiten van kringlopen, creëren van bewustwording over duurzaamheid en de circulaire...
door Simone Lips | jul 31, 2024
Vanuit Ferm deelt Margot met veel enthousiasme haar passie voor fermentatie door het delen van veel gestelde vragen& feiten over fermentatie, én het geven van fermentatieworkshops. Er is een continue vernieuwend aanbod van workshops op open inschrijving via de...
door Simone Lips | jul 31, 2024
De thuisbasis waar opkomende foodondernemers en teams samenkomen om elkaar te ont-moeten, zich te ontwikkelen en te overnachten
door Simone Lips | jul 31, 2024
Een magische plek waar de natuur het hoogste en laatste woord heeft. Eet zilt, slaap zacht, en geniet zalig. Voel je thuis op Oost, een bewuste gastronomische bestemming aan het Texelse Wad.door Simone Lips | jul 31, 2024
Kaas en Meer is een winkel in Ruurlo voor de liefhebber van (h)eerlijke kaas, brood en wijn. Ook kunt u hier terecht voor streekproducten en andere lekkernijen zoals mosterd, jam of koekjes.
