Feed the Nomads! Local Food Culture
Daan van der Starre
Over Feed the Nomads! Local Food Culture
Ik organiseer tours en routes langs-en-met boeren, bakkers, bier brouwers en andere lokale voedselproducenten en horeca-ondernemers. Uiteraard proeven onze gasten de producten ter plekke.
Website: feedthenomads.com
E-mail: daanvanderstarre@hotmail.com
Good, Clean & Fair bij Feed the Nomads! Local Food Culture
Alle adressen die wij bezoeken hanteren de Slow Food Principes waarbij het terroir centraal staat.
Duurzaamheid hebben wij verworven in al onze activiteiten.
Slow Food Professionals Community
Ik laat mijn gasten zien waar hun eten vandaan komt, wat de ingrediënten zijn, hoe het smaakt en wat de filosofie van de producent is met weerslag van de locatie. Hiervoor zoek ik producenten die willen samenwerken, die vind ik bij Slow Food Professionals
"Ik ben al 20 jaar lid van Slow Food en heb in het bestuur van Convivium Haarlem gezeten. Sinds 2019 organiseer ik de Food Tours & Routes en wil nu verder professionaliseren."
Meer food professionals leren kennen?
Ontdek de food professionals die zijn aangesloten bij Slow Food.