Chocoladeverkopers

Good, Clean & Fair bij Chocoladeverkopers

Good: Craft chocolate is heel wat anders dan alles wat je in de supermarkt of lokale chocolatier kunt vinden. Chocolades van specifieke cacaosoorten die je overweldigen door hun smaakcomplexiteit. Je proeft het verschil, daar hoef je geen expert voor te zijn.

Clean: Goede kwaliteit cacao heeft al die extra toevoegingen niet nodig. Cacao, en suiker, en dan heb je al chocolade. En dan is de suiker zelfs optioneel, we hebben ook een ruim assortiment 100% cacao repen. We hebben veel biologisch gecertificeerde chocolades & een groot vegan aanbod.

Fair: Voor kwaliteitschocolade van kleinschalige makers betaal je meer dan in de supermarkt. De makers betalen de cacaoboeren op hun beurt meer voor kwaliteitscacao, in directe relatie of via transparant werkende bedrijven als Uncommon Cacao. Ook hebben we heel wat chocolades die in cacaolanden zijn gemaakt. Cacao groeit enkel in een gebied van ongeveer 20 graden rond de evenaar, het zal voor ons in Nederland dus nooit een lokaal product zijn. Dat is wat ons betreft des te meer reden om chocolade met respect te behandelen: geen hap-slik-weg-snoepgoed maar echt iets bijzonders om af en toe met alle zintuigen van te genieten.

Als webshop is vervoer natuurlijk belangrijk. Gelukkig gaat het meeste wat we versturen per brievenbuspakket, en uiteraard in een kartonnen verpakking met opvulmateriaal & tape gemaakt van papier. We zouden wel nog willen kijken of er betere/duurzamere opties voor adresstickers mogelijk zijn. Ons afval bestaat vooral uit karton, we zouden dat graag nog wat verminderen. Een optie zou zijn als enkele makers hun omverpakkingen kunnen hergebruiken. Of dat een optie is verkennen we deze zomer.

Verder vinden we het belangrijk dat soms iets NIET doen de duurzaamste weg is. Dat blijven we graag in het oog houden voor de toekomst, en dragen we ook graag uit. In de zomer kiezen we niet voor allerlei (meer of minder duurzame) koelverpakkingen maar verzenden we in warme periodes gewoon even niet.