Van het veld naar de vork … Bij de productie van voedsel komt 20% van alle broeikasgassen vrij. Je weet dat broeikasgassen de opwarming van de aarde en als gevolg hiervan klimaatverandering veroorzaken. Ons voedsel is hiervan de dupe. Wereldwijd wordt ons voedsel in gevaar gebracht door droogte, overstromingen en watervervuiling. Het goede nieuws is […]