Op het menu: Politiek / Europa
De Nijverheid Nijverheidskade 15, Utrecht, NederlandDe Europese verkiezingen staan voor de deur. Met boerenprotesten door heel Europa en onduidelijkheid over de toekomst van ons landbouw- en voedselsysteem is het van groot belang dat voedsel een prominente plek krijgt op de politieke agenda. Maar hoe werkt de Europese politiek eigenlijk? Hoe neem je als burger voedselbeleid mee in je stemkeuze? En […]
Workshop plantzaad oliën
De Ceuvel Korte Papaverweg 2, NetherlandsLars Charas is kok/uitvinder die in zijn nieuwe project als olieperser de meest geurige en smaakvolle oliën uit reststromen van de Nederlandse zaadindustrie perst. Locatie van deze workshop: de Ceuvel in Amsterdam Noord, waar de ambachtelijke oliefabriek van Lars is gevestigd. De oliebibliotheek onderzoekt oliën en smaken die verborgen zijn in zaden. Er zijn 260.000 […]
LUNCHCLUB 010
Restaurant Rotonde Goudsesingel 230, Rotterdam, Zuid-Holland, NederlandDe tweede editie van de Slow Food x SFYN Rotterdam Lunchclub is bij..... Restaurant Rotonde! Na een succesvolle eerste keer bij The Harvest in april nemen de mannen van Rotonde het Lunchclub-stokje over. Zij serveren een Rotonde-lunch die natuurlijk ook goed matcht met de Slow Food-principes 'good, clean & fair'. Restaurant Rotonde is in korte […]
Fietsen op de Favorietenkaart
Utrecht , NederlandFietsen langs Utrechtse ondernemers die GOOD, CLEAN & FAIR bezig zijn. Wij gaan (OV)fietsen langs mooie adressen van de favorietenkaart van SFYN en Slow Food Utrecht: een stukje buitengebied met start en finish in het centrum van de stad. We verzamelen om 11.00 uur bij Rabarber (nummer 43 op de kaart) en starten met een […]
Low Food Festival
Move Amsterdam Stadionplein 28, Amsterdam, Noord-Holland, NederlandDe culinaire wereld is volop in beweging, maar niet altijd even toegankelijk. Daarom nodigen de chefs op het Low Food Festival jou op 6, 7 en 8 september uit om te komen proeven. Wat zijn hun geheime ingrediënten? Hoe maken ze het verschil op het bord? En door welke internationale chefs raken ze geïnspireerd? Je […]
Nationale Aardappelrooidag
Verschillende locaties , NetherlandsKom 7 september aardappels rooien! Leuk voor het hele gezin! Op zaterdag 7 september is het weer tijd voor de vierde editie van de Nationale Aardappelrooidag. Trotse boeren openen hun velden voor jong en oud om samen aardappels te rooien. Tien boerderijen verspreid over acht provincies organiseren leuke en leerzame activiteiten. Ontdek alles over het […]
Pruimenproeverij
Muiderslot Herengracht 1, Muiden, NederlandOp 7 en 8 september sluit het Muiderslot de zomer traditiegetrouw af met het pruimenweekend. De oogst uit eigen pruimenboomgaard wordt gevierd tijdens twee feestelijke dagen vol rondleidingen, tastings, (creatieve) activiteiten en een boerenmarkt. Eén van de onderdelen is een Slow Food-pruimenproeverij. Aan een lange tafel middenin de boomgaard, prikkel je je smaakpapillen met rassen […]
Slow Food Professionals Evenement: Elegast Cidery
Elegast Cidery Langbroekerdijk A 77, Langbroek, NederlandOp zaterdag 14 september organiseert Slow Food Professionals een evenement bij Slow Food Professional Elegast Cidery! Het belooft weer een hele toffe dag te worden 🍎🍐 We starten om 9:30 in de gaard met een kop koffie/thee en steken direct de handen uit de mouwen want het is plukseizoen! Een actieve manier om elkaar te […]
Boer & Gezondheid
Universiteit Utrecht, Educatorium Leuvenlaan 19, UtrechtOp zaterdag 14 september 2024 host Future Food Utrecht de publieksbijeenkomst 'Boer en Gezondheid', georganiseerd door een groep regionale boeren met een passie voor voeding en gezondheid. Het evenement is inspirerend voor een breed publiek (iedereen is welkom..!) met bijdragen van boeren, artsen en wetenschappers. Alle deelnemers krijgen een lekkere warme lunch, bereid met streekproducten, […]
Grietmarkt en Grietmaal in Amerongen
Margaretha Turnorlaan Amerongen , NederlandOp 14 september is de volgende editie van de Grietmarkt, traditiegetrouw gevolgd door het Grietmaal. Op de Margaretha Turnorlaan, tegenover Kasteel Amerongen, staan zo’n 70 standhouders met kunst, design en biologische producten. Voor de kinderen is er van alles te doen en op het gezellige terras kun je genieten van een biologisch hapje en drankje terwijl je luistert naar […]