door Saskia Littooij | okt 10, 2019 | algemeen, Ark van de Smaak, Home, Noord-Nederland
Van de Brabant Bellefleur tot de Soesterknol en van de Champagne Rode Rabarber tot de Zeeuwse Kreeft; Nederland beschikt over bijzondere seizoensproducten. Elk seizoen worden wij in de keuken geïnspireerd door grote culinaire variëteit. Slow Food wil de consumptie van...
door Nelleke Don | sep 2, 2017 | Achterhoek, algemeen, Amsterdam, Betuwe, Brabant, De Perelaar, Eem en Vecht, Gooi, Grachtengordel, Groene Hart, Haarlem, Home, IJsselvallei, Limburg, Noord-Nederland, Rijnzoet, Rotterdam, Texel, Twente, Zwolle
Eind september komen 500 Slow Food activisten uit 150 landen bij elkaar in Chengdu, China. Op dit 7e Internationale Congres worden alle instituties van Slow Food International opnieuw benoemd: de International Council van landenvertegenwoordigers, het Uitvoerend...