fbpx
De Blaarkopkoe: bedreigd Leids immaterieel erfgoed

De Blaarkopkoe: bedreigd Leids immaterieel erfgoed

De actie ‘Red de Blaarkop’ vraagt om aandacht voor de zeldzame koeienrassen met een bijzondere lezing op maandag 12 februari. Eeuwenlang stonden Blaarkoppen massaal in de polders rond Leiden, als leveranciers voor de Leidse kaas. En de markante Lakenvelders als...