Beschrijving
Meer dan 60 traditionele streekproducten van Nederlandse bodem, van Amsterdamse Osseworst tot Walcherse Schapenkaas, van Arnhemse Meisjes tot Stellendamse Garnalen, van Beerenburg tot de Utrechtse Sint Jansui.
Al bekend met de Ark van de Smaak? Dit boek is eigenlijk de basis daarvan in Nederland. Schrijver Hielke van de Meulen is jaren lang betrokken geweest bij de Ark van de Smaak-commissie
Het boek is uit 1998 en nu al een klassieker. Dit zijn de laatste exemplaren!
